Vino > Vini rossi Castellare di Castellina Chianti Classico Docg 2022 - Castellare di Castellina 0.75 lt

l Chianti Classico di Castellare di Castellina è stato ottenuto da uve 90% Sangiovese e 10% Canaiolo allevate nel territorio di Castellina in Chianti, in provincia di Siena. I vigneti d’origine insistono su terreni di natura calcarea, a un’altitudine compresa fra i 350 e i 400 metri sopra il livello del mare. Dopo la vendemmia, effettuata nel mese di ottobre con una resa di 60 quintali per ettaro, le uve sono state avviate alla fase di vinificazione svoltasi in acciaio inox. Prima dell’imbottigliamento, il Chianti Classico DOCG 2018 di Castellare di Castellina si è affinato per 7 mesi in botti di rovere francese da 2,25 e da 5 ettolitri.
CHIANTI CLASSICO CASTELLARE DI CASTELLINA: LA DEGUSTAZIONE
Il Chianti Classico di Castellare di Castellina si propone nel calice di un colore rosso rubino. All’olfatto esprime profumi di ribes e piccoli frutti di bosco che si intrecciano a sentori di vaniglia e spezie scure orientali. Il sorso è elegante e rotondo, esaltato da una freschezza vibrante e da una nitida mineralità che persiste nel finale. A tavola si abbina bene a salumi e formaggi di media stagionatura come anche a succulente ricette a base di carni rosse e selvaggina.

Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".

Stimata tra mercoledì 7 maggio e martedì 13 maggio.

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi