Vino > Vini rossi Castello di Perno 1 bottiglia - Langhe DOC Nebbiolo 2021

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Descrizione

Brand

Spedizione e Resi

Langhe Doc Nebbiolo dal colore rosso granato con riflessi che tendono al rubino. Bouquet con sentori di rosa selvatica oltre che a note più speziati e richiami al sottobosco. Gusto vellutato e rotondo, di ottima armonia. Chiude con un finale persistente.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: Nebbiolo
Vinificazione: diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 20 giorni a temperatura controllata.
Affinamento: 8 mesi in botti grandi di rovere Francese e Austriaco. Imbottigliamento ad agosto.



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La tradizione in un bicchiere. A Castelletto, località che dà nome ad un rinomato Cru della DOCG Barolo nel comune di Monforte d’Alba, tra le dorsali di Perno e Serralunga, ha sede dal 2013 la Cantina Castello di Perno, un’azienda dall’impronta classica e insieme dalla visione contemporanea, che trova nell’eleganza l’apice espressivo dei suoi vini. Il progetto enologico di Castello di Perno può definirsi come neoclassico, poiché, pur rispettando la tradizione, intesa come patrimonio di tecniche e conoscenze specifiche di un terroir storico, la interpreta attraverso una sensibilità che vuole rinnovarsi nel tempo, con la consapevolezza cioè che i vini sono cose vive e perciò nascono, invecchiano e migliorano come gli uomini che li cercano come buona compagnia.
Stimata tra mercoledì 18 giugno e martedì 24 giugno.

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