Vino > Vini rossi Castello di Perno 3 bottiglie - Barbera d'Asti DOCG 2018

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Descrizione

Brand

Spedizione e Resi

Barbera d'Asti DOCG dal colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si possono percepire sentori di piccoli frutti rossi e note floreali di viola. Corpo pieno e vigoroso; suadente ed equilibrato, presenta un'ottima persistenza.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt
Vitigni: Barbera
Vinificazione: diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 20 giorni a temperatura controllata.
Affinamento: in acciaio per circa 9 mesi e commercializzazione dopo l'estate.



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La tradizione in un bicchiere. A Castelletto, località che dà nome ad un rinomato Cru della DOCG Barolo nel comune di Monforte d’Alba, tra le dorsali di Perno e Serralunga, ha sede dal 2013 la Cantina Castello di Perno, un’azienda dall’impronta classica e insieme dalla visione contemporanea, che trova nell’eleganza l’apice espressivo dei suoi vini. Il progetto enologico di Castello di Perno può definirsi come neoclassico, poiché, pur rispettando la tradizione, intesa come patrimonio di tecniche e conoscenze specifiche di un terroir storico, la interpreta attraverso una sensibilità che vuole rinnovarsi nel tempo, con la consapevolezza cioè che i vini sono cose vive e perciò nascono, invecchiano e migliorano come gli uomini che li cercano come buona compagnia.
Stimata tra mercoledì 18 giugno e martedì 24 giugno.

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