Vino > Bollicine Cesarini Sforza 1 bottiglia 75 cl - Brut Trento DOC metodo classico
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Descrizione
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Spedizione e Resi
Confezione: una bottiglia da 0,75 lt Zona di produzione: Colline Avisiane (a nord di Trento), Valle di Cembra, Valsugana. Uve: 100% ChardonnayTipologia terreni: strutturati, franco-argillosi, profondi, ricchi di scheletro da dolomia (siltiti del Werfen); in parte su terreni poco profondi, meno strutturati, calcarei da detriti di scaglia bianca e grigia, ben drenati, terreni porfirici. Esposizione e altimetria: Sud, Sud-est dai 350 ai 700 m s.l.m. Periodo di raccolta: Settembre Fermentazione: In acciaio inox 100% Maturazione sui lieviti: Dai 24 ai 36 mesi Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Caratteristiche organolettiche: Nel bicchiere si presenta di colore oro brillante con un perlage fine. All’olfatto esprime un bouquet intenso di agrumi e fiori bianchi con sentori dolci di zucchero filato e brioches. Al palato un sorso esuberante e cremoso con struttura complessa e finale persistente.
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