Vino > Vini rossi Cianfagna 1 bottiglia - "Militum Christi" Aglianico del Molise Riserva DOC 2008
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Descrizione
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Spedizione e Resi
"Militum Christi" nasce dalla passione di Vincenzo per l'Aglianico, ma in una versione del tutto originale. Arriva in bottiglia solo come riserva. È un vino per "amatori", impegnativo già dal suo aspetto. La sua etichetta è raffinata e elegante... un sigillo color oro, di alluminio in rilievo e una targhetta dorata sempre in rilievo di alluminio che mette in evidenza il nome del vino: Militum Christi che in latino significa la milizia di Cristo; il sigillo ha origini templari e raffigura due uomini su un cavallo. Evidentemente, riguardando un esercito di cristiani, simboleggia la loro stessa natura. Tra le tante interpretazioni del Sigillo esso mostra due cavalieri armati in groppa ad uno stesso cavallo, a rappresentare lo spirito di fratellanza e di povertà che aveva contraddistinto l'Ordine. A livello più profondo simboleggia la duplicità insita nella natura dell'Ordine, monastico e guerriero. Questo sigillo è diventato un altro simbolo molto importante dell'azienda per la duplicità che è insita nel lavoro della terra, un sentimento profondo di "amore e sacrificio".
Di colore rosso rubino intenso, con un bouquet profondo con aromi di frutta rossa matura, confettura, ciliegie sotto spirito, spezie e una delicata nota di vaniglia sul finale. Gusto secco, tannino presente ma elegante.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: 100% Aglianico
Vinificazione: pigiadiraspatura delle uve e fermentazione tradizionale in rosso con macerazione delle bucce di 12 - 15 giorni a temperatura controllata e rimontaggi giornalieri. con fermentazione malolattica spontanea. Matura in cisterne di acciaio per 20-30 mesi, segue un passaggio in tonneaux di rovere francese per 6 mesi per poi riposare in bottiglia per altri 4-6 mesi.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Abbinamenti: secondi piatti di carne saporiti: carni rosse alla griglia, arrosto o stracotte.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Di colore rosso rubino intenso, con un bouquet profondo con aromi di frutta rossa matura, confettura, ciliegie sotto spirito, spezie e una delicata nota di vaniglia sul finale. Gusto secco, tannino presente ma elegante.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: 100% Aglianico
Vinificazione: pigiadiraspatura delle uve e fermentazione tradizionale in rosso con macerazione delle bucce di 12 - 15 giorni a temperatura controllata e rimontaggi giornalieri. con fermentazione malolattica spontanea. Matura in cisterne di acciaio per 20-30 mesi, segue un passaggio in tonneaux di rovere francese per 6 mesi per poi riposare in bottiglia per altri 4-6 mesi.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Abbinamenti: secondi piatti di carne saporiti: carni rosse alla griglia, arrosto o stracotte.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
E' dal 1860 che la famiglia Cianfagna è dedita alla produzione agricola.
La cantina, invece, nasce nel 1999 quando Vincenzo Cianfagna subentra nella gestione aziendale al papà Pasquale.
Il suo obiettivo è stato sin da subito quello di valorizzare e innovare la tradizione familiare compiendo scelte difficili e coraggiose.
Scelte volte alla ricerca di un vino di qualità, un vino puro, genuino, unico, frutto della trasformazione di sole uve aziendali, sane e curate con passione.
Il controllo minuzioso di tutte le fasi di produzione, dal vigneto al design della bottiglia, e la splendida e suggestiva cornice delle incontaminate colline molisane, sugella l'armonia del tutto.
La cantina, invece, nasce nel 1999 quando Vincenzo Cianfagna subentra nella gestione aziendale al papà Pasquale.
Il suo obiettivo è stato sin da subito quello di valorizzare e innovare la tradizione familiare compiendo scelte difficili e coraggiose.
Scelte volte alla ricerca di un vino di qualità, un vino puro, genuino, unico, frutto della trasformazione di sole uve aziendali, sane e curate con passione.
Il controllo minuzioso di tutte le fasi di produzione, dal vigneto al design della bottiglia, e la splendida e suggestiva cornice delle incontaminate colline molisane, sugella l'armonia del tutto.
Stimata tra venerdì 23 maggio e giovedì 29 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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