Vino > Vini bianchi Ciù Ciù 3 bottiglie - Sauvignon Lazio IGP 2020

Vino ottenuto dai vitigni Sauvignon, Chardonnay e Pinot Bianco. Esprime autentica aromaticità e sprigiona note minerali e intensi sentori tropicali. Sapido ed avvolgente con buona persistenza. Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Uve: Sauvignon - Chardonnay - Pinot Bianco Zona di produzione: Comune di Roccasinibalda, provincia di Rieti (Lazio). Terreno: di medio impasto Altitudine: 560 metri sul livello del mare Sistema di allevamento: Cordone speronatoVendemmia: ultima decade di settembreVinificazione: In bianco, a temperatura controllata Stagionatura: 6 mesi in serbatoi di acciaio Affinamento: nessuno Colore: paglierino con riflessi lievemente dorati Profumo: di frutta appena matura Sapore: sapido, avvolgente con buona persistenza Gradazione alcolica: 13% Vol.



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L’azienda agricola Ciù Ciù, di proprietà della famiglia Bartolomei, è stata fondata nel 1970 dai coniugi Natalino ed Anna ed è situata a pochi chilometri dalla medievale Offida (AP), una splendida cittadina ricca di eventi e tradizioni. L’impegno e la tradizione dell’azienda, unitamente alla convinzione che il vino debba essere l’espressione più autentica del territorio, danno origine ad una vasta gamma di vini: dai vitigni autoctoni delle Marche Passerina e Pecorino – riscoperti dalla passione di pochi vignaioli – ai più conosciuti Sangiovese, Merlot, Barbera, Montepulciano, Pinot e Chardonnay. I vini Ciù Ciù sono espressione autentica dell’impegno e della tradizione vinicola dell’azienda, frutto di ricerca e qualità sia in vigna che in cantina, ma anche di un ecosistema viticolo naturale di qualità con un “terroir” (microclima, suolo e sottosuolo) unico ed insostituibile.

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