Liquori e Distillati > Altri Distillati Domaine Dupont-Calvados 1 bottiglia 70 cl - Calvados du Pays D'Auge "Hors d'Age" 6 ans con astuccio
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Descrizione
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Calvados invecchiato per un minimo di 6 anni in botti di rovere tostare, dal colore giallo dorato con nuances ramate. BOuquet fresco ed elegante, intenso, fruttato e floreale (geranio). Gusto liscio e bilanciato, con una buona persistenza. Un ottimo compromesso tra la freschezza del fruttato e la concentrazione del distillato.
Confezione: 1 bottiglia da 70 cl
Varietà delle mele: le mele provengono da una piccola area della Normandia denominata Pays d'Auge. Vengono utilizzate 2 tipologie di mele: per l'80% mele dolci e per il 20% mele con un'alta acidità. Tutte le mele vengono raccolte manualmente.
Produzione del sidro: le mele vengono mischiate tra loro, rotte e pressate. Il succo di mela che ne deriva viene fatto fermentare completamente, questo da il sidro che viene poi distillato.
Distillazione: viene effettuata una doppia distillazione: la prima distillazione del sidro origina la "petite eau". La seconda distillazione della "petite eau" crea il Calvados.La prima distillazione viene effettuata 3 mesi dopo la fine della fermentazione del sidro e la seconda finisce 1 anno dopo la prima.
Invecchiamento: per un minimo di 6 anni in botti di rovere tostare da 400 l, di cui il 25% nuove, provenienti dalla Valle della Loira e con tostatura leggera.
Gradazione alcolica: 42% Vol.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Confezione: 1 bottiglia da 70 cl
Varietà delle mele: le mele provengono da una piccola area della Normandia denominata Pays d'Auge. Vengono utilizzate 2 tipologie di mele: per l'80% mele dolci e per il 20% mele con un'alta acidità. Tutte le mele vengono raccolte manualmente.
Produzione del sidro: le mele vengono mischiate tra loro, rotte e pressate. Il succo di mela che ne deriva viene fatto fermentare completamente, questo da il sidro che viene poi distillato.
Distillazione: viene effettuata una doppia distillazione: la prima distillazione del sidro origina la "petite eau". La seconda distillazione della "petite eau" crea il Calvados.La prima distillazione viene effettuata 3 mesi dopo la fine della fermentazione del sidro e la seconda finisce 1 anno dopo la prima.
Invecchiamento: per un minimo di 6 anni in botti di rovere tostare da 400 l, di cui il 25% nuove, provenienti dalla Valle della Loira e con tostatura leggera.
Gradazione alcolica: 42% Vol.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
La zona di produzione del Calvados si estende dal "Contentin" al "Pays de Bray" scendendo fino alle colline del "Perche". Undici aree di produzione meritano la denominazione "Calvados", una di queste e cioè il "PAYS d'Auge" gode di una denominazione privilegiata: "Calvados du Pays d'Auge A.O.C.". La proprietà a conduzione familiare Louis Dupont si trova nel cuore del Pays d'Auge.
Stimata tra mercoledì 4 giugno e martedì 10 giugno.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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