Specialità Dolci > Cioccolato Domori Quantum cioccolato fondente Tanzania 68% 500 gr
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Descrizione
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Blocco di cioccolato fondente al 68% monorigine Tanzania. Ideale per un goloso fine pasto in condivisione.
Il più pregiato cacao aromatico della Tanzania declinato in un cioccolato fondente dal carattere deciso e in un formato che invita alla condivisione.
Confezione: 1 tavoletta da 500 gr
Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia.
Cioccolato fondenteQuantum Fondente 68%Modalità di conservazione
Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.Shelf life
30 mesi
Ingredienti
Pasta di cacao
Zucchero di canna
Burro di cacao
Lecitina di soiaCaratteristiche nutrizionali per 100 g
Grassi 43 g
Di cui saturi 25 g
Proteine 8.5 g
Carboidrati 36.5 g
Di cui zuccheri 32 g
Valore Energetico: 585 - KJ 2428
Sale < 0.1 gOGM: Assenti (Come prescritto dai regolamenti EC n° 1829/2003 – 1830/2003)Allergeni/Ingredienti/In linea produttiva/In stabilimento
Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro,
Kamut e altri prodotti derivati/NO/NO/NO
Crostacei e prodotti derivati/NO/NO/NO
Uova e prodotti derivati/NO/NO/NO
Pesce e prodotti derivati/NO/NO/NO
Arachidi e prodotti derivati/NO/NO/NO
Soia e prodotti derivati/SI/SI/SI
Latte e prodotti derivati/NO/SI/SI
Frutta a guscio e derivati (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland)/NO/SI/SI
Sedano, senape e prodotti derivati/NO/NO/NO
Semi di sesamo e prodotti derivati/NO/NO/NO
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/L espressi come SO2/NO/NO/NO
Molluschi/NO/NO/NO
Lupini/NO/NO/NO
Il più pregiato cacao aromatico della Tanzania declinato in un cioccolato fondente dal carattere deciso e in un formato che invita alla condivisione.
Confezione: 1 tavoletta da 500 gr
Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia.
Cioccolato fondenteQuantum Fondente 68%Modalità di conservazione
Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.Shelf life
30 mesi
Ingredienti
Pasta di cacao
Zucchero di canna
Burro di cacao
Lecitina di soiaCaratteristiche nutrizionali per 100 g
Grassi 43 g
Di cui saturi 25 g
Proteine 8.5 g
Carboidrati 36.5 g
Di cui zuccheri 32 g
Valore Energetico: 585 - KJ 2428
Sale < 0.1 gOGM: Assenti (Come prescritto dai regolamenti EC n° 1829/2003 – 1830/2003)Allergeni/Ingredienti/In linea produttiva/In stabilimento
Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro,
Kamut e altri prodotti derivati/NO/NO/NO
Crostacei e prodotti derivati/NO/NO/NO
Uova e prodotti derivati/NO/NO/NO
Pesce e prodotti derivati/NO/NO/NO
Arachidi e prodotti derivati/NO/NO/NO
Soia e prodotti derivati/SI/SI/SI
Latte e prodotti derivati/NO/SI/SI
Frutta a guscio e derivati (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland)/NO/SI/SI
Sedano, senape e prodotti derivati/NO/NO/NO
Semi di sesamo e prodotti derivati/NO/NO/NO
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/L espressi come SO2/NO/NO/NO
Molluschi/NO/NO/NO
Lupini/NO/NO/NO
Domori, sin dalla nascita nel 1997, è stata una vera rivoluzione per il mondo del cacao: è stata la prima azienda di cioccolato a impiegare solo cacao fine puntando sull’alta qualità. La prima a produrre un cioccolato con cacao Criollo, il più raro e pregiato in assoluto. La prima a controllare la filiera a partire dalle piantagioni situate in Sud America e America Centrale e ad avere una piantagione di proprietà che le ha permesso di recuperare in campo la biodiversità del cacao Criollo. La prima a riscoprire e utilizzare per il cioccolato una formula antica e semplice: pasta di cacao e zucchero.La prima a realizzare una tavoletta 100% pure Criollo. Infine, la prima a creare un Codice di Degustazione del Cioccolato per scoprire le infinite sfumature del cacao.
Stimata tra martedì 20 maggio e lunedì 26 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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