Vino > Vini bianchi Donnafugata Catarratto Lucido Sicilia Doc Prio 2023 - Donnafugata 0.75 lt

Il Lucido Prio di Donnafugata porta lo storico nome del Catarratto in Sicilia. Anche la parola "prio" fa parte del dialetto siciliano e significa gioia, celebrata nell'etichetta con l’allegria inaspettata e autentica di una donna, seduta in spiaggia al tramonto di un giorno d'inizio estate, "baciata" da una farfalla che si posa sul suo volto. Siamo nella Sicilia sud-occidentale, tra i 200 e i 400 metri sul mare, su terreni franco-argillosi ricchi di elementi nutritivi; il clima è mite, con forti escursioni termiche giorno-notte. Le uve sono raccolte nella prima decade di settembre e fermentate in acciaio a temperatura controllata; il vino poi affina in vasca circa 2 mesi e ulteriori 3 in bottiglia.
CATARRATTO LUCIDO PRIO DONNAFUGATA: LA DEGUSTAZIONE
Il Lucido Prio di Donnafugata si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso è fragrante, con piacevoli sentori agrumati di cedro e pompelmo uniti a delicate note floreali di sambuco e gelsomino e a un leggero cenno di pietra focaia. La bocca è abbastanza fresca con una perfetta corrispondenza gusto olfattiva. Che buono con gli straccetti di pollo al limone!

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Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che, con passione, ha saputo rivoluzionare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Giacomo Rallo - quarta generazione di una famiglia con oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità - fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella, e continua a seguire l’azienda con grande lungimiranza fino alla sua scomparsa nel maggio 2016. Oggi la quinta generazione - José e Antonio – guida una squadra di persone ricca di competenze e fortemente motivate a rappresentare l’eccellenza del Made in Italy nel mondo, raccogliendo sempre nuove sfide.

Stimata tra giovedì 8 maggio e mercoledì 14 maggio.

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