Vino > Vini bianchi Falkenstein 1 bottiglia - "Phileo" Pinot Bianco Alto Adige Val Venosta DOC 2017

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Descrizione

Brand

Spedizione e Resi

Il nome "Phileo" deriva da Philomena, la donna che ha significativamente influenzato Falkenstein e che è un modello per le generazioni future. È un omaggio alla madre dell'attuale proprietario, Franz Pratzner.
Di colore giallo paglierino, all'esame olfattivo prigiona aromi di mela golden matura e melone invernale. Pieno, fresco ed equilibrato con un finale medio lungo.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: 100% Pinot Bianco
Vinificazione: fermentazione in barrique, maturazione per 12 mesi in barrique e 5 mesi in acciaio. Per ulteriori 31 mesi maturazione in bottiglia.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.



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Falkenstein nasce dal desiderio di Franz e Bernadette Pratzner che nel 1989 decidono dedicarsi esclusivamente alla viticultura. Franz Pratzner, vignaiolo di poche parole ma pieno di idee, segue i suoi vini amorevolmente, come se fossero figli, ognuno con un carattere diverso. Li accompagna in cantina scegliendo con grande passione il percorso adatto ad esprimere al massimo le loro potenzialità e poi nel loro processo di sviluppo finché non sono abbastanza maturi da cavarsela da soli. 
Stimata tra lunedì 9 giugno e venerdì 13 giugno.

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