Vino > Vini rossi Giacomo Conterno Barolo Riserva Docg Monfortino 2019 - Giacomo Conterno 0.75 lt

Il Barolo Riserva DOCG Monfortino di Giacomo Conterno è un vero capolavoro del Barolo, simbolo dell’eccellenza nella vinificazione del Nebbiolo. Proveniente da un’annata eccezionale, questo Barolo è l’espressione suprema di tradizione e qualità. Il Monfortino è realizzato con uve selezionate provenienti dal cru di Monforte d’Alba, un’area rinomata per la sua capacità di produrre vini di grande struttura e complessità. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con una lunga macerazione e fermentazione in botti di legno, seguita da un affinamento prolungato in grandi botti di rovere che contribuiscono a conferire al vino una straordinaria eleganza e longevità.
Barolo Riserva DOCG Monfortino: Note di degustazione
Il Barolo Riserva DOCG Monfortino presenta un colore rosso granato intenso e profondo, con riflessi che sfumano verso l’arancio con l’invecchiamento. Al naso, il vino offre un bouquet complesso e affascinante, con note di frutti rossi maturi come ciliegie e ribes, integrate con sentori di tabacco, cuoio e spezie nobili. Un accenno di mentolo e terra arricchisce ulteriormente il profilo olfattivo. Al palato, il Monfortino è imponente e strutturato, con tannini potenti ma ben levigati, che offrono una sensazione di grande pienezza e profondità. Il finale è lungo e persistente, con una dolcezza di frutti secchi e note di cioccolato fondente e spezie. Questo Barolo Riserva, con la sua straordinaria complessità e il suo potenziale di invecchiamento, è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

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La storia di Giacomo Conterno risale al 1908 quando Giovanni Conterno aprì per la prima volta una piccola locanda nel piccolo borgo di San Giuseppe alle porte di Monforte d'Alba in Piemonte. Per mantenere la sua locanda rifornito di vino ha iniziato a fare la sua, e vinificazione divenne presto l'azienda di famiglia con il figlio, Giacomo, prendendo in consegna quando suo padre morì nel 1934. Giovanni Conterno, il primogenito di Giacomo, fu una figura leggendaria a Barolo grazie alla sua dedizione per tutta la vita all'arte della vinificazione e alla tutela delle antiche tradizioni viticole della regione. L'azienda è ora nelle mani abili del figlio di Giovanni, Roberto, che continua l'approccio di lavorazione di suo padre con tecniche di vinificazione tradizionali applicate per produrre vini incredibilmente ageworthy e complessi. Considerato uno dei produttori più tradizionali del Barolo, i vini di Roberto godono di uno status di culto in Italia e nelle cantine private di tutto il mondo. 

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