Vino > Vini rossi Hofstatter 3 bottiglie miste: Merlot - Cabernet - Kirchegg Merlot-Cabernet
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Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
Color rubino intenso e concentrato, una salda tessitura di profumi caldi, con note prevalenti di marmellata di more e sottobosco che emergono in
un quadro di vinosità pronunciata. Al palato sviluppa un'elegante struttura tannica e una solida costruzione che lo rende molto persistente e lungo.
Vitigni: Merlot
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e il mosto fermenta per circa 10 giorni a temperatura controllata. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce. Verso la fine della fermentazione, lasciamo che la temperatura salga per ottenere una migliore estrazione di colori e sapori.
Temperatura di servizio: 15-17°C
Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati saporiti non forti
CABERNET SAUVIGNON 2020 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Colore rubino carico, forte nei profumi vegetali caldi e maturi che persistono anche dopo diverso tempo dalla mescita in bicchiere. In bocca è robusto, asciutto, con una consistenza selvatica e “terrosa” che continua in modo molto persistente, grazie ad una notevole struttura tannica.
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e il mosto fermenta per circa 10 giorni a temperatura controllata. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce. Verso la fine della fermentazione, lasciamo che la temperatura salga per ottenere una migliore estrazione di colori e sapori.
Temperatura di servizio: 15-17°C
Abbinamenti: Manzo, agnello, selvaggina e formaggi stagionati.
KIRCHEGG MERLOT-CABERNET SAUVIGNON 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Il Kirchegg è molto concentrato e ricco di colore rubino carico, forte nei profumi vegetali, piuttosto aggressivi che non cedono, ma continuano a svilupparsi, caldi e maturi, anche dopo diverso tempo che il vino é stato versato nel bicchiere. In bocca é robusto, asciutto, con una consistenza selvatica e "terrosa" che continua molto persistente, grazie ad una grande struttura tannica. Ciò fa pensare che questo vino possa magnificamente evolvere e maturare, ammorbidendosi e acquistando in eleganza, dopo uno-due anni di permanenza in bottiglia.
Vitigni: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e dopo un breve periodo di macerazione, il mosto fermenta per 10 giorni a temperatura controllata. Durante la fermentazione rimane in continuo contatto con le bucce. Verso la fine della fermentazione si lascia che la temperatura salga per ottenere una migliore estrazione di colore e sapore.
Temperatura di servizio: 15-17°C
Abbinamenti: Classico rosso da secondi piatti.
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