Vino > Vini bianchi I Feudi di Romans 3 bottiglie - Sauvignon Blanc DOC 2022
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Descrizione
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Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fine, elegante, nobile. Ha un profumo che ricorda l’albicocca, la frutta esotica, il peperone giallo e la foglia del pomodoro. Il sapore è grasso, invitante.
Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Uve: 100% Sauvignon Denominazione: DOC Friuli Isonzo Vinificazione: Pigiadiraspatura immediata all’arrivo in cantina delle uve, raccolte a una temperatura di 22°C. Criomacerazione a 5/6°C. Pressatura soffice. Raffreddamento del mosto a 15°C. Decantazione per una notte. Travaso del mosto pulito con inoculo dei lieviti selezionati. Fermentazione a 18°C per 14 giorni. Travaso e affinamento in vasca d’acciaio, dove rimane per 3 mesi sui propri lieviti. Temperatura di servizio: 10-12°C Abbinamenti: Vino da aperitivo e da abbinare con pietanze speziate che possano competere con la sua aromaticità. Quindi primi piatti speziati, creme e minestre con erbe aromatiche, formaggi erborinati o di media stagionatura, uova ed asparagi, pesce di lago o di laguna, anguilla allo spiedo. Speciale con le sarde in saor!
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt Uve: 100% Sauvignon Denominazione: DOC Friuli Isonzo Vinificazione: Pigiadiraspatura immediata all’arrivo in cantina delle uve, raccolte a una temperatura di 22°C. Criomacerazione a 5/6°C. Pressatura soffice. Raffreddamento del mosto a 15°C. Decantazione per una notte. Travaso del mosto pulito con inoculo dei lieviti selezionati. Fermentazione a 18°C per 14 giorni. Travaso e affinamento in vasca d’acciaio, dove rimane per 3 mesi sui propri lieviti. Temperatura di servizio: 10-12°C Abbinamenti: Vino da aperitivo e da abbinare con pietanze speziate che possano competere con la sua aromaticità. Quindi primi piatti speziati, creme e minestre con erbe aromatiche, formaggi erborinati o di media stagionatura, uova ed asparagi, pesce di lago o di laguna, anguilla allo spiedo. Speciale con le sarde in saor!
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I Feudi di Romans: una cantina di eccellenze situata in Friuli, una terra tra mari e monti dove la ricerca della perfezione è una vera passione, perché su ogni tavola arrivi un vino che sappia raccontare una storia. Ogni vino firmato Feudi di Romans è il risultato di una cultura del lavoro in vigna che guarda con un occhio di riguardo l’ambiente e viene prodotto esclusivamente da uve ricche di gusto e aromi, capaci di racchiudere il gusto di questa terra unica.
Tempi di spedizione: entro 10 giorni
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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