Specialità Dolci > Cioccolato Maglio Arte Dolciaria 3 astucci - Amarene ricoperte di cioccolato 80 gr

Vellutata amarena in cherry, velata di finissimo cioccolato fondente. Ad ogni assaggio, la freschezza del frutto si coniuga con il calore del liquore e del cioccolato.

Confezione: 3 astucci da 80 gr
Ingredienti: amarene, cioccolato fondente 40% (pasta cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di Soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao minimo 62%), sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero, succo d'amarena, alcol etilico, acqua, acidificante: acido citrico.
Può contenere tracce di Sorbato di potassio, Coloranti naturali (antociani), Frutta secca a guscio, proteine del latte, Lattosio.
Prodotto da coltivazioni di cacao sostenibili.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.



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Nel 1875 i Maglio arrivarono a Maglie (Le), dove ancora oggi ha sede l’Azienda. Sono stati il talento e la tenacia di Antonio, che aprì una locanda con cambio di cavalli, a porre le fondamenta di un marchio che ha attraversato i decenni, le mode, le guerre, i cambiamenti sociali. Giuseppe, figlio di Antonio, nel centro della città, aprì un caffè con annesso un laboratorio di dolciumi. Il figlio Dante nei primi del Novecento non solo affiancò all’attività principale quella di banchetti e ricevimenti a domicilio, ma avviò la produzione di liquori artigianali. Per quel che riguarda le tante specialità a base di pasta di mandorle, Dante trovò nel cioccolato, usato per la ricopertura, un prezioso alleato per prolungarne la conservazione. Il figlio Vincenzo, negli anni ’60, intensificò la produzione di cioccolato e di pasticceria: spirito innovativo, inventò ricette, arricchì la produzione dolciaria e decise di identificare l'azienda con il marchio con il calesse. Attualmente, a capo del gruppo Maglio, ci sono Maurizio e Massimo, che hanno avuto in eredità un inestimabile patrimonio di valori e saperi e la responsabilità di far vivere Maglio, nel presente e nel futuro, in Italia e all’estero.

Stimata tra giovedì 19 giugno e mercoledì 25 giugno.

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