Vino > Vini rossi Montepeloso 1 bottiglia - Nardo IGT Costa Toscana 2016

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Descrizione

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Di colore rosso rubino intenso, al naso risulta intenso e fragrante con spiccate note di frutta rossa, minerale. Al palato un esplosione di ciliegia matura, spezie, liquirizia e cuoio. Nardo impressiona per un’eccezionale bilanciamento e pulizia.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: Montepulciano 20%, Sangiovese 45%, Alicante 20%, Malvasia Nera 15%
Zona di produzione: Suvereto, Costa Toscana (LI), 80 m slm
Suolo: scaglia toscana e silex.
Vinificazione: Vendemmia nella seconda meta` di Settembre, fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 19-28 giorni. Fermentazione malolattica su tonneau nuove.
Affinamento: 9 mesi in tonneau nuove e 10 mesi in bottiglia.



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Nel 1998 Fabio Chiarelotto, nato in Svizzera ma innamorato della Val di Cornia, ha acquistato la Tenuta Montepeloso da Willi e Doris Neukmon, che fino ad allora avevano gestito l’azienda facendola affermare per la qualità dei vini prodotti. Montepeloso, in provincia di Livorno, occupa un lembo di terra in cui si sono incrociate le civiltà etrusche e romane. I circa 14 ettari vitati dell’azienda sono coltivati biologicamente, raccogliendo le uve in maniera selezionata e limitata. Dal 2007, Silvio Denz, importante proprietario di aziende vinicole francesi, è entrato in società a Montepeloso, apportando nuove sinergie e impulsi, e migliorando le infrastrutture contribuendo di fatto a un significativo potenziamento aziendale. Nel clima perfetto di Suvereto, nella Maremma meridionale, Fabio Chiarelotto e Silvio Denz producono anno dopo anno vini rossi di assoluta classe: “Gabbro”, un cabernet sauvignon in purezza, “Nardo” con montepulciano, sangiovese e marselan, “Eneo” fatto con sangiovese, montepulciano, marselan e alicante e “A Quo” composto da uve: cabernet sauvignon, montepulciano, sangiovese, marselan e alicante. Ma anche un bianco, che in perfetto stile toscano mescola le varietà di malvasia, trebbiano, e claretta che portano leggerezza e freschezza.
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