Vino > Vini rossi Montepepe 1 botella - Montepepe Rosso Riserva IGT 2011

De color rojo rubí con reflejos granates dados por la larga evolución de la botella, la nariz es picante con notas evidentes de hierbas aromáticas. En boca lleno, de gran profundidad, tanino suave y picante.

Embalaje: 1 botella de 0,75 lt Variedades de
uva: Syrah 70%, Massaretta 30%
Superficie de producción: Montignoso (MS), 100 m sobre el nivel del mar.
Suelo: cuarcita, metsand stone, hilados, canicas de calcesita y dolomitas.
Vinificación: Cosecha a mediados de septiembre, fermentación en acero a temperatura controlada durante 15 días, maloláctica total.
Crianza: 18 meses en 20 barricas de roble quintal y 5 años en botella.



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En las laderas de una colina cerca de Montignoso (Massa Carrara), a pocos kilómetros del mar de Versilia, se encuentra la granja Montepepe dirigida por Stefano Poggi, arquitecto que se convirtió en enólogo por pasión. La proximidad de los Alpes Apuanos y el mar ayuda a crear un microclima único y particular. Son lugares que desde hace tiempo se conocen por su vocación vinícola. Los viñedos se dividen por igual entre variedades de uva blanca y uva roja, colocadas a medio metro de distancia y cultivadas en espalier, con poda de retoño orientada. Entre los blancos destacan Vermentino y Viognier, mientras que entre los tintos hay syrah y massaretta, una variedad nativa cultivada en la provincia de Massa Carrara. Los suelos se caracterizan por una buena acidez y una textura arenosa. Todos los procesos de elaboración y envasado se llevan a cabo en las antiguas bodegas, ubicadas en la planta baja de una villa histórica que alguna vez perteneció a Carlo Ludovico di Borbone, duque de Lucca, y hoy en día, un acogedor complejo y bodega. La compañía ha demostrado en poco tiempo que forma parte de la excelencia de un territorio, ha ganado numerosos premios con sus ricos blancos minerales de larga vida y ricos, y se da a conocer con sus tintos frescos y picantes.

Estimado entre lunes 19 mayo y viernes 23 mayo.

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