Vino > Vini rossi Montepepe 1 bottiglia - Montepepe Rosso Riserva IGT 2011

Dal colore rosso rubino con riflessi granati dati dalla lunga evoluzione in bottiglia, al naso risulta speziato con evidenti note di erbe aromatiche. Al palato pieno, di grande profondita`, tannino morbido e speziato.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: Syrah 70%, Massaretta 30%
Zona di produzione: Montignoso (MS), 100 m slm.
Suolo: quarzite, metarenarie, filati, marmi calcesiti e dolomie.
Vinificazione: Vendemmia a meta` Settembre, fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 15 giorni, malolattica totale.
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere da 20 q.li e 5 anni in bottiglia.



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Sulle pendici di una collina nei pressi di Montignoso (Massa Carrara) a pochi chilometri dal mare della Versilia si trova l’Azienda agricola Montepepe guidata da Stefano Poggi, architetto divenuto per passione viticoltore. La vicinanza delle Alpi Apuane e del mare contribuisce a creare un microclima unico e particolare. Si tratta di luoghi da tempo noti per la loro vocazione vitivinicola. Le vigne sono divise in parti uguali tra vitigni a bacca bianca e vitigni a bacca rossa, poste a mezzo metro l’una dall’altra e coltivate a spalliera, con potatura ad alberello orientato. Tra i bianchi spiccano il vermentino e il viognier, mentre tra i rossi ci sono il syrah e la massaretta, varietà autoctona coltivata nella provincia di Massa Carrara. I terreni sono caratterizzati da una buona acidità e da una tessitura sabbiosa. Tutti i processi di vinificazione e confezionamento sono svolti nelle antiche cantine, collocate al piano terra di una storica villa in passato appartenuta a Carlo Ludovico di Borbone, duca di Lucca, e oggi ospitale resort e winary. L’Azienda ha dimostrato in breve tempo di fare parte delle eccellenze di un territorio, ha vinto numerosi premi con i suoi bianchi minerali, longevi e ricchi, e si è fatta conoscere con i suoi rossi freschi e speziati.

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