Dressing > Aceto Mussini L'Aceto Balsamico DOP "Tradizionale dop 12 anni" 100ml
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L'Aceto Balsamico Tradizionale DOP Affinato 12 anni nasce dall'accurata selezione di mosti d'uva di vitigni autoctoni, il cui succo viene cotto lentamente a fuoco diretto. La magia avviene all'interno delle affascinanti batterie di botti, dove l'aceto matura, prendendo in prestito dai legni di diverse essenze i loro segreti aromi. Nel corso di 12 anni, il mosto si trasforma, sviluppando profumi, colori e sapori unici.
Tradizionale Affinato 12 anni si presenta con una consistenza densa e sciropposa. Il colore è un profondo e lucente tono bruno; il profumo avvolgente e persistente cattura note di frutta matura, legno e un sottile sentore di caramello. Al palato, offre un equilibrio armonioso tra dolce e acido, con note fruttate che si fondono delicatamente con un sapore leggermente amaro.
Tradizionale Affinato 12 anni è un compagno indispensabile in cucina. Aggiungi poche gocce a carni arrosto, formaggi stagionati, frutta fresca o addirittura gelato per un tocco di raffinatezza e unicità.
Categoria: Aceto balsamico Tradizionale di Modena DOP
Collezione: Tradizionali DOP
Ingredienti: Mosto d’uva cotto.
Scheda prodotto
Aspetto: Limpido con spiccata densità.
Colore: Bruno intenso, con riflessi rossastri.
Odore: Gradevolmente acetico con note dolci di mosto.
Sapore: Unico e caratteristico. Un perfetto connubbio tra mosti d’uva e aromi dei legni antichi.
Densità: 1,34
Acidità: 6%
Allergeni: Contiene solfiti.
Shelf life: 10 anni
Tradizionale Affinato 12 anni si presenta con una consistenza densa e sciropposa. Il colore è un profondo e lucente tono bruno; il profumo avvolgente e persistente cattura note di frutta matura, legno e un sottile sentore di caramello. Al palato, offre un equilibrio armonioso tra dolce e acido, con note fruttate che si fondono delicatamente con un sapore leggermente amaro.
Tradizionale Affinato 12 anni è un compagno indispensabile in cucina. Aggiungi poche gocce a carni arrosto, formaggi stagionati, frutta fresca o addirittura gelato per un tocco di raffinatezza e unicità.
Categoria: Aceto balsamico Tradizionale di Modena DOP
Collezione: Tradizionali DOP
Ingredienti: Mosto d’uva cotto.
Scheda prodotto
Aspetto: Limpido con spiccata densità.
Colore: Bruno intenso, con riflessi rossastri.
Odore: Gradevolmente acetico con note dolci di mosto.
Sapore: Unico e caratteristico. Un perfetto connubbio tra mosti d’uva e aromi dei legni antichi.
Densità: 1,34
Acidità: 6%
Allergeni: Contiene solfiti.
Shelf life: 10 anni
Da più di un secolo, la famiglia Mussini si dedica all'arte della produzione dell'aceto balsamico di Modena. La tradizione secolare e la qualità dei prodotti autentici rendono Mussini un atelier di arte culinaria e, come sostenuto dalla famiglia, la vasta gamma di prodotti esalta la gioia di vivere e il "mangiar bene" del popolo italiano. Ventis vi propone in offerta una selezione di bottiglie di aceto balsamico IGP e tradizionale, di condimenti per verdure cotte, crude o alla griglia, marinate di carne o pesce, carni bianche e rosse alla griglia, pesce, formaggi, macedonie di frutta o al gelato. Tutte specialità ordinabili online.
Stimata tra mercoledì 21 maggio e martedì 27 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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