Vino > Vini dolci Pellegrino Moscato di Pantelleria Doc Giardino Pantesco 2023 - Pellegrino [0.75 Lt] 0.75 lt

Il Moscato di Pantelleria dolce naturale Giardino Pantesco di Pellegrino è 100% Zibibbo coltivato ad alberello pantesco, patrimonio dell'Unesco. Sull'Isola i suoli sono di origine vulcanica, sabbiosi e lievemente argillosi e i vigneti sono tra il livello del mare e i 300 metri di altitudine; qui il clima è prettamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati calde e ventilate, condizioni che consentono la naturale salubrità delle piante. La raccolta avviene nella seconda decade di settembre e si esegue una macerazione prefermentativa a freddo per 8-10 ore. Dopo la pressatura soffice si fa fermentare la massa a 16°C fino al raggiungimento della quota di zuccheri residui desiderata, quindi si abbassa drasticamente la temperatura arrestando il processo. Il vino affina poi in vasche di acciaio termoregolate per 5 mesi.
MOSCATO DI PANTELLERIA PELLEGRINO: LA DEGUSTAZIONE
Il Moscato di Pantelleria dolce naturale Giardino Pantesco di Pellegrino si presenta giallo paglierino chiaro e brillante. Al naso ti proietta in un frutteto mediterraneo d'estate: pesca gialla, melone, albicocca, erbe aromatiche spontanee, con intriganti note agrumate a rinfrescare il quadro. In bocca è armonico, con freschezza di pomplemo maturo e dolcezza di pesca. Buonissimo con il cannolo siciliano, come con la tarte tatin, ma anche semplicemente con una crema di ricotta al miele.

Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".

Tempi di spedizione: entro 4 giorni

Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi