Vin > Vini bianchi Pighin Cabernet Sauvignon Friuli Grave Doc 2023 - Pighin 0,75 lt
8.50
Vælg en størrelse
Leveringstider: Anslået mellem e
(datoerne refererer til den anslåede afsendelse, ikke til produktleveringen)
Leveringsomkostninger: fra 10.00
Du vil modtage den næste årgang af den købte vin, hvis den viste ikke længere er tilgængelig
Beskrivelse
Brand
Forsendelse og Returnering
Cabernet Sauvignon Pighin, som vi præsenterer, kommer fra en middelholdig jord, beriget med gruspletter, der giver kompleksitet til vingården. Dyrkningen foregår med Guyot-systemet i høj intensitet, hvilket muliggør optimal vækst af vinstokkene. Vinificeringen sker med teknikken for rødvinsmaceration ved kontrolleret temperatur, der varierer fra +10° til +28°C i 10 dage for bedst muligt at udtrække de aromatiske forbindelser. Efter gæringen modner vinen i 2 måneder i rustfri ståltanke, for derefter at lagre i 12–18 måneder i egetræsfade, der stammer fra både Slavonien og Frankrig, og hviler yderligere i flaske i 6 måneder, før den sælges.
CABERNET SAUVIGNON: SMAGNING
Vinen præsenterer en klar rubinrød farve, der forudser en rig og kompleks aromatisk buket. I næsen opfattes krydrede noter med hints af surkirsebær, små skovfrugter, grøn peber og tørret hø, der kombineres i en indbydende duft. På ganen skiller Cabernet Sauvignon sig ud med en god struktur og en behagelig varme, ledsaget af en let tannicitet. Smagene af hindbær og brombær smelter sammen med en subtil note af viol, hvilket giver balance og karakter. Fremragende med stege, vildt og grillretter, er det en vin, der kommer bedst til sin ret, når den serveres ved en temperatur mellem 18° og 20°C, med flasken åbnet en halv time før. Med en god opbevaring er det en vin, der kan nydes i mange år, med en holdbarhed på 5–6 år.
Pighin er et vineri beliggende i Friuli Venezia Giulia, som har produceret vin siden 1963, og som kun vinificerer druer fra egne vinmarker, hvilket giver dem fuld kontrol over vinernes kvalitet, fra jorden til flasken. De anvendte druesorter er typisk friulanske, især i regionen Collio, hvor store hvidvine opstår takket være terroiren: Ribolla Gialla, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Fremragende vine ideelle til en aperitif eller til at kombinere med fiske retter.
Anslået mellem onsdag 7 maj og tirsdag 13 maj.
For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner
For mere information om vores returpolitik, besøg sektionen Returneringer og refusioner