Vino > Vini rossi Pio Cesare 1 bottiglia - Barbera d''Alba DOC 2020

Le uve Barbera provenienti dalla zona del Barolo e del Barbaresco conferiscono alla nostra Barbera caratteri esclusivi di piena struttura, carnosità, complessità, morbidezza, sentori di frutto molto maturo, spezie e una lunga vita. Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Uve: Barbera 100% Vigneti: Dai vigneti di proprietà della nostra Famiglia a Serralunga d''Alba (Colombaro) e a Monforte d’Alba (Mosconi) nella zona del Barolo, a Treiso (Bongiovanni) nella zona del Barbaresco, a Sinio (Val di Croce e Bricco dello Stornello) e a Diano d''Alba (Carzello). Vinificazione: In acciaio. Macerazione sulle bucce per circa 20-25 giorni. Affinamento: In botti di rovere francesce per 12 mesi ed in barriques per una piccola parte.



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Vini che nascono da un’ accurata, ma piccola selezione di Nebbioli dei vigneti della Cascina Ornato a Serralunga d’Alba, una delle zone storicamente più prestigiose dell’intero territorio del Barolo, apprezzata per la grande struttura dei tannini, la freschezza e la longevità dei Barolo.

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