Vino > Selezioni miste Sciare dell'Alba 3 bottiglie miste: Etna Rosso DOC 2017 - Etna Rosato DOC 2019 - Etna Bianco DOC 2019

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Descrizione

Brand

Spedizione e Resi

ETNA ROSSO DOC 2017 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Etna Rosso dal colore rosso rubino trasparente, al naso si presenta fruttato con note di frutti di bosco, speziato con note di erbe aromatiche, in bocca si presenta equilibrato, fresco, morbido, abbastanza tannico e persistente.
Denominazione: Etna Rosso DOC
Vitigni: Nerello Mascalese 80% - Nerello Cappuccio 20%
Tipologia del terreno: di origine vulcanica, prevalentemente sabbioso ricco di scheletro e sostanza organica.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Abbinamenti: Primi e secondi piatti a base di carne elaborati e speziati, formaggi di lunga stagionatura.
ETNA ROSATO DOC 2019 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Etna Rosato dal colore rosa tenue, al naso si presenta floreale con note di rosa e viola, fruttato con note di fragola di bosco, in bocca si presenta equilibrato, fresco, morbido, con una buona sapidità.
Denominazione: Etna Rosato DOC
Vitigni: Nerello Mascalese 80% - Nerello Cappuccio 20%
Tipologia del terreno: di origine vulcanica, prevalentemente sabbioso ricco di scheletro e sostanza organica.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
ETNA BIANCO DOC 2019 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Etna Bianco dal colore giallo paglierino, al naso si presenta floreale con note di zagara e ginestra, fruttato con note di frutta tropicale, albicocca e pesca, in bocca si presenta equilibrato, fresco e sapido.
Denominazione: Etna Bianco DOC
Vitigni: Carricante 80% - Catarratto 20%
Tipologia del terreno: di origine vulcanica, prevalentemente sabbioso ricco di scheletro e sostanza organica.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e con piatti a base di verdure, grigliate di pesce e formaggi di media stagionatura.



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Sciàre dell'Alba, è composto da due parole, "Sciàra" e "Alba". "Sciara",  che unisce l'etimologia araba di  ša?ra per terreno incolto con quella latina di flagrare «ardere» indica  gli accumuli di scorie vulcaniche: proprio come il nostro terreno, di origine vulcanica, prevalentemente sabbioso ricco di scheletro e sostanza organica. "Alba", il momento in cui la notte diventa giorno, est, proprio come quando il Sole si alza, bagna il Mar Ionio e il nostro terreno, sul versante orientale dell'Etna. "E' da un palmento incantato sul versante orientale dell'Etna, a 500 metri di altitudine, a Mascali(CT) che è nato questo progetto. Pochi ettari, rese molto basse, raccolta manuale e  viticoltura estrema, sono gli ingredienti che ci fanno raccogliere le uve migliori: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto.
Stimata tra martedì 3 giugno e lunedì 9 giugno.

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