Vino > Vini rossi Sierra de Toloño 1 bottiglia - "Raposo" Rioja 2020

Vino equilibrato di color rosso rubino. Al naso si possono percepire sentori floreali e fruttati, in particolare di ciliegia che al palato si trasformano in un gusto strutturato, concentrato e potente.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: Tempranillo - Graciano
Vinificazione: fermentazione spontanea e affinamento per un anno in ampie botti e viene imbottigliato senza filtrazioni e chiarificazioni.



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Dall'alto della Sierra de Toloño, lo sguardo spazia sull'ampia valle de La Rioja, con il suo tappeto di vigneti che attornia il corso ondulato del fiume Ebro. Il paesaggio è emozionante. Al limite opposto della vallata, verso sud, appaiono le vette innevate della Sierra de La Demanda. E' una regione magica, con le sue grandi montagne che proteggono dai freddi venti del nord. In cantina la fermentazione avviene in piccoli contenitori. Il vino successivamente affina in botti o in anfore, dove avviene un tranquillo processo di maturazione, scandito solo dai tempi naturali e dai gesti che la tradizione ha insegnato, con il fine ultimo di trasmettere al vino le sfumature del suo territorio, esprimendo così la sua origine.

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