Vino > Vini rossi Silvio Grasso 3 bottiglie - Dolcetto Langhe DOC 2021

Il Dolcetto Langhe di Silvio Grasso, è un vino rosso che dopo una maturazione in acciaio per 7-8 mesi, affina in bottiglia per un altro mese.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt
Vitigni: 100% Dolcetto
Vinificazione e affinamento: fermentazione sulle bucce per 10 gg in vasche d'acciaio, maturazione in serbatoi d'acciaio per 7-8 mesi. Affinamento in bottiglia per 1 mese.



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Il Barolo fa parte dei più grandi vini italiani. La piccola azienda a conduzione familiare Silvio Grasso è alla seconda generazione a condurre l´azienda vinicola nel paese di La Morra. Federico Alessio Grasso assieme a sua moglie Marilena e ai figli Paolo e Silvio, lavorano scrupolosamente soprattutto con il nobile Nebbiolo su una superficie di soltanto 14 ettari suddivisi in 6 vigneti. La storia della cantina ha avuto inizio nel 1927. A quel tempo si lavorava su base collettiva, vale a dire per cantine sociali. Solo negli anni "80 Federico Alessio Grasso ha iniziato a imbottigliare i suoi vini sotto una unica etichetta con il nome di suo padre Silvio Grasso come nome dell´azienda, e a portarli con successo sul mercato.

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