Vino > Vini rossi Tenuta Bastonaca 3 bottiglie - Sud Terre Siciliane I.G.T 2017

Di colore rosso granato intenso, al naso sentori di frutti rossi e spezie marcati, cioccolato. Al palato è pieno, con tannini vanigliati e finale persistente.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt
Vitigni: Nero D’Avola 60%, Grenache 20%, Tannat 20%
Vinificazione: Vendemmia a inizio Ottobre, raccolta a mano con utilizzo di utilizzo di piccole cassette, selezione manuale dei grappoli, diraspapigiatura seguita da 15 giorni di permanenze sulle bucce; dopo la svinatura malolattica in vasca in acciaio.
Affinamento: in Tonneau di rovere francese nuove per 12 mesi nella suggestiva barricaia inondata dalle note di musica classica per una perfetta armonizzazione e successivamente in bottiglia per almeno 8 mesi.
Gradazione alcolica: 14% Vol.



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Tenuta Bastonaca nasce a Vittoria dalla passione per il mondo del vino di Giovanni e Silvana. Attraverso il loro racconto della filosofia legata alla coltivazione delle viti ad alberello, quale antico metodo di produzione delle uve da vino nell’area di Vittoria, dalla valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio e dalla voglia di innovarsi iniziando la coltivazione di vitigni non comuni in Sicilia.

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