Vino > Vini rossi Tenuta Sette Cieli 3 bottiglie - "Yantra" Toscana IGT 2022

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Descrizione

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Yantra è una parola sanscrita che descrive simboli geometrici esoterici, questi semplici diagrammi rappresentano significati profondi ed ispirano i nostri vini di semplice natura ma di grande struttura.
Yantra è un vino dal carattere vivace, caratterizzato da un frutto fresco e persistente, interessante per la sua "complessa" semplicità. Armonioso, geometrico, nato dalla ricerca di un vino universalmente piacevole, contrassegnato da aromi di frutti rossi e dalla freschezza. Questo bilanciato incontro tra semplicità e vivacità, regalano un vino capace di piacevolezza e personalità. Allegro.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot
Raccolta: la raccolta viene fatta a mano tra la fine di settembre e ottobre
Fermentazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata, con lievito indigeno.
Macerazione: A freddo con ghiaccio secco per 2 - 3 giorni.
Affinamento: Barriques di rovere francese per 9 mesi.



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Tra Bolgheri e Castagneto Carducci, nel cuore della Toscana, a 400 metri sul livello del mare, Tenuta Sette Cieli. La Tenuta si estende per 80 ettari di terreno di cui 10 a vigneto. Terrazze con muri a secco, dividono le varietà coltivate nella Tenuta: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec, impiantati ad alta densità su un terreno vocato per la coltivazione della vite. La Tenuta sovrasta l’“Anfiteatro Bolgherese”, un paesaggio di morbide colline che degradando dolcemente, abbracciano il mare, creando un microclima di carattere, mite e temperato.
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