Vino > Vini bianchi Umani Ronchi 3 bottiglie miste: Villa Bianchi 2020 - Vigor 2020 - Casal di Serra 2020
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Descrizione
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"VILLA BIANCHI" VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2020 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Prende il nome da Villa Bianchi, la casa colonica nel cuore del Verdicchio dei Castelli di Jesi, dove la famiglia era solita vinificare le uve del vigneto circostante. Oggi il Villa Bianchi vuole essere l’espressione di tutta la tipicità del Verdicchio, con le sue note aromatiche di freschezza ed eleganza. Grazie a un’accurata selezione delle uve sul vigneto e all’utilizzo di tecniche di vinificazione che conservano il patrimonio aromatico del vitigno.
Vitigno: Verdicchio 100%
Area di produzione: Marche, Castelli di Jesi
Abbinamenti: Antipasti magri, paste e risotti con salse a base di mare; ottimo con pesce grigliato, gratinato o al forno.
Temperatura di servizio: 8-10°C
"VIGOR" MARCHE IGT PASSERINA 2020 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Tipico vitigno della costa Adriatica, il Passerina viene definito così sia per le piccole dimensioni degli acini, che per la spiccata predilezione manifestata dai passeri per le sue uve, caratterizzate da una polpa particolarmente gustosa. È un vino bianco contraddistinto da freschezza e buona mineralità, note che lo rendono incredibilmente facile da abbinare a differenti cibi e ricette.
Vitigno: Passerina 100%
Area di produzione: Marche
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi freschi, primi piatti e zuppe di legumi.
Temperatura di servizio: 10-12°C
"CASAL DI SERRA" VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO BIO 2020 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Il Casal di Serra è un vino che sa esprimere tutto il valore e la tipicità di un grande vitigno autoctono: il Verdicchio. Nasce nei primi anni ‘80 dalla selezione delle migliori uve prodotte nel vigneto di Montecarotto, e successivamente si arricchisce con le uve provenienti da altri tre appezzamenti collocati nelle aree più vocate alla coltivazione del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Il contatto con i propri lieviti, durante la fermentazione e nella fase di affinamento, gli conferisce ricchezza e personalità, senza alterarne l''equilibrio e l''eleganza.
Vitigno: Verdicchio 100%
Area di produzione: Marche, Castelli di Jesi
Abbinamenti: Ideale con piatti di pesce, stufato e alla griglia. Carne bianca arrosto e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 12-14°C
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