Specialità Dolci > Dolci delle Feste Vergani Vergani Panettone ai 3 cioccolati 750g

Panettone Vergani ai 3 Cioccolati750gTradizione famigliare di alta qualità dal 1944A lievitazione naturale, di forma bassa, con gocce di cioccolato fondente, cioccolato al latte e cioccolato bianco.Ottenuto con lievito naturale prodotto con il sistema della madre, utilizzando il procedimento comunemente considerato tipico del Panettone MilaneseAl suo interno il prodotto un'alveolatura caratteristicaProfumo e sapore sono fortemente caratterizzati dai tre tipi di cioccolato. La storia del Panettone Vergani viene tramandata con i suoi valori e tradizioni dal 1944, ed è lunico Panettone rimasto Made in MilanoQuesto Panettone viene prodotto a lievitazione naturale, di forma bassa, con gocce di cioccolato fondente, cioccolato al latte e cioccolato biancoOttenuto con lievito naturale prodotto con il sistema della madre, utilizzando il procedimento comunemente considerato tipico del Panettone MilaneseIl prodotto evidenzia i tipici tagli superficiali e ha una crosta di colore marrone dorata in superficie con sfumature di tonalità leggermente differentiAl suo interno il prodotto presenta un'alveolatura caratteristicaIl colore dell'impasto cotto è marroneProfumo e sapore sono fortemente caratterizzati dai tre tipi di cioccolato. Farina di grano tenero - Burro (latte) - Zucchero - Tuorlo d'uovo da allevamento a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero - Acqua) - Cioccolato fondente (7,5 %) (Zucchero - Pasta di cacao - Burro di cacao - Emulsionante: lecitina di soia - Estratto naturale di vanigliaCacao min47%) - Cioccolato al latte (7,5 %) (Zucchero - Latte intero in polvere - Burro di cacao - Pasta di cacao - Siero di latte in polvere - Emulsionante: lecitina di soia - Estratto naturale di vanigliaCacao min 26%) - Cioccolato bianco (7,5 %) (Zucchero - Burro di cacao - Latte intero in polvere - Siero di latte in polvere - Emulsionante: lecitina di soia - Estratto naturale di vaniglia) - Pasta d'arancia (Scorze d'arancia - Sciroppo di glucosio-fruttosio – Zucchero) - Miele - Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi - Sale - Latte intero in polvere - Aroma naturale - Aroma naturale di vanigliaPuò contenere frutta a guscio, lupini e senape.

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1822/436 Kj/Kcal, Grassi 24g di cui Saturi 13g, Carboidrati 46g, Zuccheri 21g, Proteine 8,2g, Sale 0,37g, Fibre 1,6g

Stimata tra mercoledì 14 maggio e martedì 20 maggio.

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