Vino > Vini bianchi Vigneti Vecchio 1 bottiglia - Sciare Vive Bianco Terre Siciliane IGP 2019
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Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
Di colore paglierino vivace, luminoso, solare; al naso afferma la sua eleganza con note lievemente iodate su un frutto maturo a polpa bianca, note citriche e di tiglio insieme al floreale lievemente acre ne affermano la complessità. Al palato è sapido, fresco e minerale.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: Carricante 70%, Uve bianche autoctone 30% (Catarratto, Minnella, Inzolia, Gracanico)
Vinificazione: Vendemmia a metà Settembre. Diraspatura e macerazione in acciaio inox per 3/5 giorni, pressatura soffice e passaggio in tonneaux di rovere francese per 4 mesi.
Affinamento: 2 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia.
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt
Vitigni: Carricante 70%, Uve bianche autoctone 30% (Catarratto, Minnella, Inzolia, Gracanico)
Vinificazione: Vendemmia a metà Settembre. Diraspatura e macerazione in acciaio inox per 3/5 giorni, pressatura soffice e passaggio in tonneaux di rovere francese per 4 mesi.
Affinamento: 2 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia.
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
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E’ il 2016 quando Carmelo Vecchio, dopo l’esperienza quasi ventennale decide insieme alla moglie Rosa La Guzza di vinificare in proprio parte delle uve provenienti dal feudo di Verzella che i Vecchio coltivano da tempo immemore. Si tratta di terreni lavici, a cui bisogna strappare manualmente centimetri di terra e renderla coltivabile. Grandi conoscitori del proprio territorio i Vecchio sono costantemente presenti in vigna, a scrutare il meteo, a ricercare il perfetto equilibrio fra uomo e natura. L’asprezza del suolo è compensata dall’armonia delle viti ultracentenarie, dall’ordine degli alberelli etnei, dal dolce avvicendarsi dei terrazzamenti in cui tutto continua ad essere gelosamente preservato e custodito. Dopo 5 anni di vinificazione presso il microscopico garage di Solicchiata la famiglia Vecchio si trasferisce presso il nuovo stabilimento di Contrada Malpasso a Verzella, adiacente ai vigneti, nel cuore dell’Etna Doc.
Tempi di spedizione: entro 4 giorni
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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