Vino > Bollicine Vignon 1 bottiglia - Champagne Vignon pére et fils - Les Vignes Goisses - rose’ – pas dose - millesime - grand cru

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Descrizione

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Naso molto espressivo di frutta rossa, caratterizzato essenzialmenteda un aroma di ribes nero e, soprattutto, di fragolina di bosco.La bocca sembra vinosa, potente ma possiede un bell’equilibrio,poiché conserva un carattere fresco e carnoso allo stresso tempo,davvero interessante da degustare.Champagne da abbinare a dei crostini di salmone, ad una torta salata,a dei salumi o da accompagnare a del foie gras mi-cuit marinato alvino rosso.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltChampagne Vignon pére et fils - Les Vignes Goisses - rose’ – pas dose - millesime - grand cruUve: 100% Pinot NoirDosaggio: 3 g/l di zucchero, liquore tradizionaleOrigine: elaborato a partire da un assemblaggio di appezzamenti divecchie vigne situate a Verzy (Pinot Noir)Elaborazione: originale, perché questa cuvée è realizzata, a partireda un appezzamento del 1965.Vino fermentato con lieviti naturali e, generalmente, data l’età dellavigna, senza aggiunta di zucchero. Il 100 % di questa cuvée èelaborato in fusti di rovere, senza chiarifica né filtrazione, e sul posto.Nessun passaggio al freddo.Gradazione alcolica: 12.5% Vol.
Questa un'azienda vitivinicola francese ubicata a Viller Marmery nel cuore delle Montagne di Reims, nasce nel 1964 e produce Champagne di ottima qualità, oggi riconosciuto come uno dei più storici e apprezzati Recoltant Manipoulant della sua zona. Produce 30mila bottiglie e la sua posizione geografica, molto rinomata, gli consente di produrre vino dalla piacevole sapidità soddisfando anche i palati più sopraffini.
Stimata tra venerdì 6 giugno e giovedì 12 giugno.

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