Vino > Bollicine Le Vigne di Alice obsoleto 1 bottiglia - "Angelo" Pas Dosè 2012
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Dalle nostre colline fermentato in bottiglia da uve di pinot nero 85%, marzemina bianca e boschera 15%, nasce Angelo Pas Dosè, un prosecco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante e perlage fine, con un bouquet di zafferano, alchechengi, fudge, uvaspina, limone candito, cannella, sandalo. All'assaggio risulta sapido, asciutto, pastoso, da cibo.
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Annata: 2012 Uve: Pinot nero 85%, Marzemina bianca e Boschera 15% Terreno: il suolo è argilloso calcareo, ricco dei residui di morena glaciale dell'antico ghiacciaio del Piave.Vendemmia: seconda metà di settembre. Il clima è temperato, con inverni freddi ed estati calde, ma con buona ventilazione, non afose. Notevole è l'escursione termica, specialmente nel periodo estivo. Vinificazione: nella prima fermentazione pigiato e fermentato in acciaio poi assemblaggio, fermentazione spontanea su lieviti indigeni. Assemblaggio e tirage dopo 6 mesi sulle fecce sempre sui lieviti indigeni senza filtraggio e senza dosaggio. Sboccatura dopo 42 mesi. Gradazione alcolica: 12% Vol. Consumo ideale: 2018/2022 Temperatura di servizio: 6/8 °C Momento per degustarlo: Cena tra amici Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt Annata: 2012 Uve: Pinot nero 85%, Marzemina bianca e Boschera 15% Terreno: il suolo è argilloso calcareo, ricco dei residui di morena glaciale dell'antico ghiacciaio del Piave.Vendemmia: seconda metà di settembre. Il clima è temperato, con inverni freddi ed estati calde, ma con buona ventilazione, non afose. Notevole è l'escursione termica, specialmente nel periodo estivo. Vinificazione: nella prima fermentazione pigiato e fermentato in acciaio poi assemblaggio, fermentazione spontanea su lieviti indigeni. Assemblaggio e tirage dopo 6 mesi sulle fecce sempre sui lieviti indigeni senza filtraggio e senza dosaggio. Sboccatura dopo 42 mesi. Gradazione alcolica: 12% Vol. Consumo ideale: 2018/2022 Temperatura di servizio: 6/8 °C Momento per degustarlo: Cena tra amici Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra
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Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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