Wino > Vini rossi Castello di Ama Chianti Classico Docg Ama 2011 - Castello di Ama 0,75 lt

Chianti Classico DOCG z Castello di Ama jest uzyskiwane z 96% winogron Sangiovese i 4% Merlot. Oryginalne winnice, z ekspozycją na północny zachód i południowy wschód, leżą na glebach gliniasto-wapiennych na wysokości od 460 do 525 metrów nad poziomem morza. Po zbiorach, odmiany winogron były winifikowane oddzielnie: fermentacja alkoholowa, która przekształciła cukry w alkohol, miała miejsce w stalowych zbiornikach, z użyciem drożdży autochtonicznych, przez okres 26 dni, w kontrolowanej temperaturze 30/32°C. Mieszanie nastąpiło po fermentacji malolaktycznej, która złagodziła strukturalne i aromatyczne krawędzie wina. Przed butelkowaniem Chianti Classico DOCG z Castello di Ama dojrzewało przez kilka miesięcy w drobnoziarnistych dębowych barrique.
CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI AMA: DEGUSTACJA
Chianti Classico DOCG z Castello di Ama ma intensywny rubinowy kolor. W nosie aromaty wiśni i dojrzałych czerwonych owoców splatają się z delikatnymi nutami czarnego pieprzu i ciemnych przypraw orientalnych. Na podniebieniu jest świeże i przyjemne, wspierane przez miękkie taniny i delikatną mineralność, która utrzymuje się w owocowym i pikantnym finiszu. Doskonałe jako wino do posiłków, dobrze komponuje się z wędlinami oraz serami półtwardymi i dojrzałymi, a także z daniami wegetariańskimi i smakowitymi przepisami mięsnymi z czerwonymi mięsami lub dziczyzną.

Obowiązkowe informacje zgodnie z Rozporządzeniem UE 1169/2011 znajdują się w niniejszej sekcji oraz w załączonym materiale fotograficznym. Informacje zamieszczone na etykietach produktów mogą się różnić z powodów niezależnych od nas, dlatego mogą wystąpić rozbieżności między informacjami zamieszczonymi na stronie a tymi na dostarczonych produktach. Zalecamy zawsze sprawdzić informacje zamieszczone na produkcie przed jego spożyciem lub użyciem. Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu z Działem Obsługi Klienta pod danymi wskazanymi w sekcji "Wsparcie".

Firma, która dysponuje około osiemdziesięcioma hektarami winnic i produkuje gamę etykiet o doskonałej jakości, uznawanej na całym świecie. Ama nosi nazwę małej wioski na toskańskich wzgórzach, która od XIV wieku rozwijała działalność rolniczą, a produkcją win zajmowały się wówczas rodziny. W Gaiole in Chianti w latach 70. kilku wspólników stworzyło firmę Castello di Ama, podejmując wyzwanie przywrócenia Ama do dawnych splendorów, produkując Chianti, które może konkurować na międzynarodowej scenie z wielkimi winami i które cieszy się prestiżowymi nagrodami. 

Czas dostawy: w ciągu 4 dni

Aby uzyskać więcej informacji na temat naszych zasad zwrotów, odwiedź sekcję Zwroty i refundacje