Olej > Olio EVO Frantoio Narducci 6 butelek - Oliwa z oliwek EVO zielona etykieta 0,5 l

ETYKETA ZIELONA OLIWA é naszym oliwą extra virgin, gdzie jakość i cena w pełni łączą się z naszą filozofią. Wydobywana na zimno w naszym zakładzie w okresie od połowy października do połowy listopada, z oliwek pochodzących z naszych lokalnych odmian w wysokiej prowincji Rzymu (Salviana, Carboncella, Leccino, Frantoio, Itrana, Raja, Rosciola, Moraiolo). Zbiór, transport oraz ekskluzywna metoda ekstrakcji, przeprowadzane w ciągu pierwszych 12 godzin, nadają tej oliwie extra virgin unikalne cechy oraz średnio/lekko owocowy smak wyraźnie ziołowy z harmonijnymi nutami pikantności i goryczy.

Opakowanie: 6 butelek po 0,50 l Nazwa oliwnego gaj: Colle Maruccio - Prata - Storo - Colle Moretto - Cesarina Ekspozycja: Północ; Wschód Wysokość: 296 m n.p.m. Opady: średnio 1000 mm/rok Nawadnianie: Nie Gleba: średnio zwięzła, bogata w kamienie, dobrze drenowana. Prace wykonane: Cięcie ręczne, zabiegi i nawożenie organiczne Pochodzenie: Włochy - Rzym Odmiana: Salviana, Carboncella, Leccino, Frantoio, Itrana, Raja, Rosciola, Moraiolo Uprawa: Forma wielokątna System: Specjalistyczny Metoda zbioru: Ręczne zbiory z użyciem elektrycznych grabi Przechowywanie oliwek: Plastikowe skrzynki i perforowane pojemniki. Metoda tłoczenia: Ciągły proces na zimno, 2 i pół etapu, ALFALAVAL, ekstrakcja na zimno w cyklu ciągłym. Filtracja: Filtry z czystej celulozy   PROFIL ORGANOLEPTYCZNY
Kategoria degustacyjna EVO: owocowa lekka/średnia. Aromat: Wyraźny, dominujące wrażenia liściaste oraz lekkie nuty zielonego pomidora z roślinnymi akcentami karczocha i cykorii, wzbogacone aromatami bazylii, pietruszki, wspomnieniem obranej figi kaktusowej. Charakter: Miękki i harmonijny na podniebieniu, posiada nuty sałaty polnej i wspomnienie świeżych migdałów na końcu. Obecna goryczka i dobrze wyważona ostrość.

To, co oferują Bracia Narducci è to historyczna olejarnia założona w 1959 roku w Moricone w sercu Sabiny Rzymskiej.Prekursorem był Mario Narducci, pasjonat oliwnictwa wysokiej jakości i wybitna postać przedsiębiorczości od początku XX wieku. Firma jest centralnym punktem w zakresie produkcji i doskonałości olejarskiej w regionie.Jedna unikalna linia produkcyjna, która pozwala na monitorowanie i kontrolowanie surowca od początku do końca cyklu produkcyjnego.To jest jedyna droga wybrana do produkcji doskonałej oliwy z oliwek extra virgin. Ogród oliwny, olejarnia, laboratoria i produkty cieszą się również certyfikacją Sabina DOP.

Szacowana między wtorek 27 maj a wtorek 3 czerwiec.

Aby uzyskać więcej informacji na temat naszych zasad zwrotów, odwiedź sekcję Zwroty i refundacje