Wino > Vini dolci Il Borro 1 butelka 0,375 l - Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice 2014/2015

80.90 -10% 72.90
Wybierz rozmiar

Czas dostawy: Szacowany pomiędzy e

(daty odnoszą się do szacowanego terminu wysyłki, a nie do dostawy produktu)

Koszt wysyłki: od 10.00

Otrzymasz kolejną rocznik wina, jeśli zakupiony nie będzie już dostępny

Opis

Brand

Wysyłka i Zwroty

Vin Santo "Occhio di Pernice" to pierwsza klasa, szanowany i doceniany.Jego degustacja nigdy nie pozostawia obojętnym, jest kuszący i głęboki, szepcze o pięknie swojej ziemi. Degustacja, biorąc pod uwagę niewielkie ilości produkowane, jest bardziej unikalna niż rzadka. Widać go w intensywnym, bursztynowym kolorze z miedzianymi refleksami. W zapachu można wyczuć nuty moreli i suszonych śliwek otoczone odcieniami orzecha włoskiego, laskowego i czekolady. Słodki, bogaty, dobrze zbalansowany na podniebieniu, przywołuje też suszone owoce z akcentami przypraw, ziół polnych i finiszem dojrzałych cytrusów.

Opakowanie: 1 butelka 0,375 ltWinogrona: 100% SangioveseZawartość alkoholu: 14% Vol.Produkcja: Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice to wino głęboko zakorzenione w kulturze Toskanii. Od zawsze winnice rezerwują swoje najlepsze winogrona do produkcji tego nektaru. Jeszcze dziś w Borro, to wino jest produkowane zgodnie z detalami starych zasad. Winogrona 100% Sangiovese są wybierane we wrześniu poprzez ręczną selekcję najlepszych gron. Następnie są transportowane do appassitoio, gdzie są zawieszane jedno po drugim na specjalnych rusztach i pozostają tam aż do pierwszej połowy grudnia. Po osiągnięciu niezbędnego stopnia wysuszenia, winogrona są prasowane, aby uzyskać cenny moszcz, który jest dekantowany, a następnie przelewany do beczek dębowych i kasztanowych.Fermentacja: Wino przechodzi przez długą fermentację naturalną i jest gotowe nie wcześniej niż po 5 latach dojrzewania w drewnie, kiedy to jest starannie przelewane, dekantowane i butelkowane bez filtracji, aby nie stracić nic z bogactwa tego naturalnego wina.Dobór: Pasuje do serów dojrzewających i suchych wypieków lub z świeżym lodami śmietankowymi. Doskonałe również jako wino do medytacji, do picia na koniec posiłku w towarzystwie dobrego cygara.
Nazwą Borro, która w języku toskańskim prawdopodobnie oznaczała otwartą rozpadlinę w ziemi, pierwotnie określano twierdzę powstałą na jej krańcu, zbudowaną w celu obrony strategicznego obszaru przecinanego przez ważne odcinki dróg rzymskich Clodia i Cassia. W zanurzeniu w unikalnym zakątku Toskanii, otoczone rzadkim i cennym krajobrazem, winorośle dają początek wyjątkowym winom.
Szacowana między piątek 23 maj a czwartek 29 maj.

Aby uzyskać więcej informacji na temat naszych zasad zwrotów, odwiedź sekcję Zwroty i refundacje