Wino > Vini bianchi Livio Felluga Pinot Grigio Colli Orientali Del Friuli Doc 2023 - Livio Felluga 0,75 lt

Pinot Grigio Livio Felluga to zdecydowanie reprezentatywne wino, zarówno dla firmy, jak i dla regionu, będące referencją wybraną na specjalną selekcję 1956 roku (data założenia) butelek zapakowanych w wersji oryginalnej z okazji 50-lecia "Carta Geografica", historycznej etykiety, która nigdy nie została zastąpiona. Gleby są typowe dla tego obszaru, Flysch składający się z iłów i piaskowców pochodzenia eocenowego, zwane również "Ponca". Zbiory odbywają się w pierwszej dekadzie września; winogrona są delikatnie odszypułkowane i pozostawione na krótki czas w maceracji. Następnie są delikatnie prasowane, a uzyskany sok jest klarowany poprzez dekantację; sok fermentuje w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Po zakończeniu fermentacji wino jest utrzymywane na osadzie w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 6 miesięcy, a następnie przez kolejne 2 miesiące w butelce.
PINOT GRIGIO LIVIO FELLUGA: DEGUSTACJA
Pinot Grigio Livio Felluga ma piękny słomkowy kolor z różowymi i miedzianymi refleksami. W nosie jest kalejdoskopowe, z nutami kwiatu pomarańczy, stokrotek i glicynii, a następnie dojrzałych owoców z widoczną morelą, białym melonem i żółtą brzoskwinią; pojawiają się także słodkie akcenty kremu budyniowego i crème brûlée, dobrze zrównoważone świeżością cytrusów. Na podniebieniu jest pełne i chrupiące, świeże i otulające, z doskonałą zgodnością aromatyczną i przyjemną słonością; finisz jest napięty i bardzo długi z posmakiem cytrusów i białych owoców. Doskonałe w połączeniu z risotto z dzikimi szparagami i małżami.

Uporczywa miłość do ziemi i jej owoców.Livio Felluga, pod koniec lat pięćdziesiątych rozpoczyna swoją podróż po wzgórzach Rosazzo. To od razu miłość. Idealne miejsce do narodzin jego win.Ciężka praca, pełna poświęceń i pasji, która w ciągu lat doprowadzi go do stworzenia jednej z najpiękniejszych i najważniejszych rzeczywistych firm, zdobywając w pełni tytuł odnowiciela tradycji winiarskiej Friuli.Firma rozwija się na 155 hektarach, z których produkowane są typowe i doskonałe wina Friuli.Livio Felluga dołącza do złotej księgi Premio Internazionale Vinitaly, jako uznanie doskonałości osiągniętej przez firmę oraz wielkiego człowieka, który ją stworzył.

Szacowana między czwartek 8 maj a środa 14 maj.

Aby uzyskać więcej informacji na temat naszych zasad zwrotów, odwiedź sekcję Zwroty i refundacje