Wein > Vini rossi Marengo Dolcetto D'alba Doc 2018 - Marengo 0.75 lt

Der Dolcetto D'Alba von Marengo ist ein Wein, der die Weinbautradition der Langhe perfekt verkörpert, eine weltweit anerkannte Region für die Qualität ihrer Weine. Das Weingut Marengo, mit seiner langen Erfahrung, gehört zu den Protagonisten in der Produktion von Dolcetto, einer Rebsorte, die in dieser Gegend ihr ideales Habitat findet. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen, lehmigen Böden, die den Trauben einen frischen und fruchtigen Ausdruck verleihen. Der Dolcetto D'Alba von Marengo zeichnet sich durch seine Eleganz und die typische Trinkbarkeit aus, was ihn zu einem vielseitigen Wein macht, der für jeden Anlass perfekt ist. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahl, um die Frische der Frucht und die aromatischen Eigenschaften der Rebsorte zu bewahren, während die Reifung in der Flasche erfolgt, die dem Wein ermöglicht, sich optimal zu entfalten. Es ist ein Rotwein, der den authentischen Charakter der Langhe widerspiegelt, ein junger und unmittelbarer Wein, der mit seiner Finesse überrascht.
Dolcetto D'Alba - Marengo: Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert sich der Dolcetto D'Alba mit einer strahlend rubinroten Farbe von guter Intensität. In der Nase bietet der Wein ein breites Bouquet frischer roter Früchte, wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von leichten floralen Noten von Veilchen und einer Nuance von Mandel. Am Gaumen ist er weich und rund, mit einer guten Struktur und zarten Tanninen. Die Frische ist gut ausgewogen, während das Finale harmonisch und anhaltend ist, mit angenehmen Anklängen reifer Früchte und einem leichten Nachgeschmack von bitterer Mandel. Perfekt zur Kombination mit Gerichten der piemontesischen Küche, wie Agnolotti, weißem Fleisch und frischen Käsesorten.

Geschätzt zwischen Mittwoch 7 Mai und Dienstag 13 Mai.

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