Wino > Vini dolci Pellegrino Moscato di Pantelleria Doc Giardino Pantesco 2023 - Pellegrino [0.75 Lt] 0.75 lt

Moscato di Pantelleria słodkie naturalne Giardino Pantesco di Pellegrino to 100% Zibibbo uprawiane w panteskim systemie alberello, wpisanym na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Na wyspie gleby mają pochodzenie wulkaniczne, są piaszczyste i lekko gliniaste, a winnice znajdują się na poziomie morza do 300 metrów nad poziomem morza; tutaj klimat jest typowo śródziemnomorski, z łagodnymi zimami, ograniczonymi opadami i gorącymi, wietrznymi latami, co sprzyja naturalnej zdrowotności roślin. Zbiór odbywa się w drugiej dekadzie września, a następnie przeprowadza się macerację prefermentacyjną na zimno przez 8-10 godzin. Po delikatnym wyciśnięciu masa fermentuje w temperaturze 16°C aż do osiągnięcia pożądanej ilości cukrów resztkowych, po czym temperatura jest drastycznie obniżana, zatrzymując proces. Wino dojrzewa następnie w regulowanych termicznie zbiornikach stalowych przez 5 miesięcy.
MOSCATO DI PANTELLERIA PELLEGRINO: DEGUSTACJA
Moscato di Pantelleria słodkie naturalne Giardino Pantesco di Pellegrino prezentuje się jasnożółtym i lśniącym kolorem. W nosie przenosi cię do letniego sadu śródziemnomorskiego: żółta brzoskwinia, melon, morela, dzikie zioła aromatyczne, z intrygującymi cytrusowymi nutami orzeźwiającymi całość. W ustach jest harmonijne, z świeżością dojrzałego grejpfruta i słodyczą brzoskwini. Doskonałe z sycylijskim cannolo, jak również z tartą tatin, ale także po prostu z kremem ricotta z miodem.

Szacowana między piątek 9 maj a czwartek 15 maj.

Aby uzyskać więcej informacji na temat naszych zasad zwrotów, odwiedź sekcję Zwroty i refundacje