Wino > Vini bianchi Quintarelli Bianco Secco Veneto Igt 2022 - Quintarelli 0,75 lt

Białe Wytrawne Veneto od Quintarelli powstaje głównie z winogron Garganega z dodatkiem Chardonnay, Sauvignon i Trebbiano uprawianych na glebach o charakterze wapiennym i bazaltowym. Proces winifikacji obejmował krótką macerację na skórkach przez 12 godzin w niskiej temperaturze oraz fermentację alkoholową w kontrolowanej temperaturze. Prace w winnicy prowadzone były bez użycia nawozów chemicznych. Starzenie odbywało się przez kilka miesięcy w stali nierdzewnej i szkle w kontakcie z osadem drożdżowym.
BIAŁE WYTRAWNE VENETO QUINTARELLI: DEGUSTACJA
Białe Wytrawne od Quintarelli prezentuje się w intensywnym, słomkowym kolorze z złotymi refleksami. W zapachu uwalnia aromaty moreli i dojrzałych owoców żółtych, które łączą się z nutami białych kwiatów oraz ziołami i krzemieniem. Smak jest świeży i pełny, podkreślony wyraźną mineralnością oraz długim, owocowym i ziołowym finiszem. Na stole dobrze komponuje się z pysznymi daniami wegetariańskimi, a także z apetycznymi daniami głównymi i przystawkami rybnymi na bazie białej ryby, mięczaków i skorupiaków.

Winiarnia Cantina Quintarelli Giuseppe znajduje się w Cerè di Negrar, na górze Cà Paletta, po wschodniej stronie doliny Negrar. System uprawy winorośli w starych winnicach to Pergola Veronese, a w nowych to Guyot. Dwie cechy towarzyszą winom produkowanym przez tę winnicę: naturalna predyspozycja do bardzo długiego dojrzewania, co sprawia, że produkt poprawia się nawet po ponad dwudziestu latach, oraz zdumiewająca świeżość, która utrzymuje się przez długi czas po otwarciu butelki.

Szacowana między środa 21 maj a wtorek 27 maj.

Aby uzyskać więcej informacji na temat naszych zasad zwrotów, odwiedź sekcję Zwroty i refundacje