Wein > Vini bianchi Cantina Gallura 3 Flaschen - "Canayli" Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2021

Vermentino di Gallura mit einem zarten fruchtigen und blumigen Aroma, würzig, mit guter Geschmackspersistenz, wo die Feinheit der Fruchtigkeit wiederentdeckt wird. Mit dem typischen und leichten bitteren Nachgeschmack, der für die Rebsorte charakteristisch ist. Hervorragend geeignet für die Meeresküche.

Verpackung: 3 Flaschen à 0,75 lTrauben: Vermentino 100%.Weinbereitung: Weißweinverfahren.Reifung: Im Keller 4-6 Monate.Farbe: strohgelb, goldene Reflexe, brillant.Duft: weit, intensiv, Noten von Trauben, exotischen Früchten, Anklänge von grünem Paprika.Geschmack: trocken, voll, warm, kräftig und konsistente Struktur, charakteristisch, ausgewogen, harmonisch, gute Struktur, besonders fein, elegant, angenehm bitterer Abgang.Lagerung: Konstante Temperatur 14 °C, Luftfeuchtigkeit 75%, kontrolliertes Licht, Flasche horizontal.Servieren: Schlankes Glas mit guter Breite, Temperatur 10-12 °C.Empfehlungen: Leichte Vorspeisen, Meeresfrüchterisotto, Fisch in Sauce und gebraten, süßer sardo pecorino Käse.

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Seit 1956 finden die edlen Weine der Cantina Gallura ihre Wurzeln im Hahn des Wappens der pisanischen Visconti, den ersten Herren des Giudikats.Die Kellerei vereint in sich die jahrhundertealte Tradition der Winzer aus dem oberen Gallura.Die strengen Auswahlverfahren, die modernen Vinifizierungs- und Reifungsprozesse in Fässern oder Barriques ergeben Weine von hoher Qualität mit organoleptischen Eigenschaften, die im Einklang mit der Entwicklung des Geschmacks und den Bedürfnissen der Verbraucher stehen.Bringe die Weine aus Gallura zu fantastischen Preisen auf deinen Tisch.

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