Wein > Vini bianchi Pitars 3 Flaschen - Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2021

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Beschreibung

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Von kristallinem strohgelbem Farbton ist die Ribolla Gialla eine autochthone friulanische Rebsorte mit duftenden blumigen und fruchtigen Aromen, die an Pflaume und Pfirsich erinnern. Sie bietet im Geschmack einen charakteristischen frischen und trockenen, elegant zitrischen Geschmack, der auf den Zitrusnoten anhält und mit einem leicht aromatischen Abgang endet.

Verpackung: 3 Flaschen à 0,75 lRebsorte: Reiner Ribolla GiallaErziehung: GuyotBoden: Steiniger Boden, typisch für die Grave del Friuli.Ernte: Zweite Septemberhälfte.Weinbereitung: Weißweinbereitung, d.h. durch Trennung des Mostes von den Schalen mit sanftem Pressen. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18 °C, um die Entwicklung und Erhaltung der ursprünglichen Aromen zu fördern.Alkoholgehalt: 12,5% Vol.Gesamtsäure: 6,8 g/lRestzucker: 5,8 g/lNetto-Trockensubstanz: 23,5 g/lReifung: In der FlascheServiertemperatur: 8-10° CEmpfehlungen: Hervorragend als Aperitif, zu Austern und Meerestrüffeln. Zarte Fischvorspeisen, auch für das ganze Menü geeignet.
Die Familie Pitars ist eine Generation von Winzern, die seit 1510 das Handwerk des Weinmachens ausübt. Ihre Welt ist reich an den authentischen Werten der friulanischen Tradition und der leidenschaftlichen Sorgfalt, die jedes Detail und jeden Prozess der Weinbereitung prägt.Die Weine von Pitars bringen einen erfahrenen und anspruchsvollen Geschmack auf deinen Tisch und versprechen deinen Sinnen ein intensives und unverwechselbares Erlebnis.
Geschätzt zwischen Montag 26 Mai und Freitag 30 Mai.

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