Pastas > Grano Duro Carla Latini 12 paquetes - Macarrones 500 gr

Agradable con condimentos aterciopelados y cremosos. Pequeño para parecerse a un macarrón que nos trae memoria a los recuerdos infanzia.Ai del famoso ahumado de los años 70. Resistencia a la cocción perfecta y sabor único. Adecuado para cualquier tipo de condimento con cuerpo, ya sea tierra o mar. Excelente solo con verduras de temporada e ideal para ensaladas de pasta.

Embalaje: 12 paquetes de 500 gr. Ingredientes: sémola de trigo duro y agua. Vida útil: 3 años. Longitud de corte: 40 mm. Grosor de la carpeta: 1 mm Ø exterior: 9 mm

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Cuando la pasta de Carla Latini hierve en el agua, el aroma de las migas de pan caliente se siente intensamente. Para su pasta, ha elegido granos duros tenaces, dando lugar a una sémola dorada, homogénea y aterciopelada, gracias a los clásicos troqueles de bronce y a un secado cuidadoso a baja temperatura que le conserva las características nutricionales, organolépticas y proteicas están casi intactas. La intuición de transformar las variedades de trigo duro cultivadas en la granja latini en pasta artesanal, creando una cadena de suministro corta, ha permitido que Carla y su fábrica de pasta devuelvan a la pasta italiana la dignidad, el sabor y el sabor que se habían perdido con el procesamiento industrial.

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