Vin > Bollicine Bellavista Franciacorta Docg Brut Alma Rosè - Bellavista [coffret] 0,75 lt

Le Franciacorta DOCG Alma Rosè Brut de Bellavista a été obtenu à partir de 62% de Chardonnay et 38% de Pinot Noir cultivés dans les vignobles de l'entreprise composés de vignes d'un âge moyen de 25 ans. La vinification s'est déroulée en acier, tandis que le choix des vins de base avec lesquels créer la cuvée s'est fait parmi 30 sélections de vendanges. Après assemblage, le vin a été élevé à 40% en acier inoxydable et à 60% en petits fûts de chêne blanc pendant une durée de 24 mois. Conformément à la Méthode Champenoise, le Franciacorta DOCG Rosè Brut Millesimato 2017 de Bellavista est le résultat d'une refermentation en bouteille avec un repos de 36 mois en contact avec les levures.
FRANCIACORTA ROSÈ BRUT : DÉGUSTATION
Le Franciacorta DOCG Alma Rosè Brut de Bellavista séduit l'œil par sa couleur rose pâle égayée par un perlage fin et persistant. Au nez émergent des arômes enveloppants de fraises, de cassis et de petites baies qui s'entrelacent avec des notes florales de rose et des notes parfumées de croûte de pain et de brioche avec de timides notes d'agrumes. La gorgée est riche et crémeuse, caractérisée par une fraîcheur bien intégrée et une élégante minéralité qui dure longtemps en finale. À table, il s'accorde bien avec les charcuteries et les fromages semi-affinés ainsi qu'avec les plats végétariens et les savoureuses recettes de fruits de mer.

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Ogni bottiglia di Franciacorta è un’esplosione di sapori. Ventis ha deciso di accompagnarti in questo viaggio par une delle aree più belle d’Italia, patria delle bollicine made in Italy.Grandi spumanti metodo classico, prodotti a partire dai vitigni tradizionali: pinot nero e chardonnay in prevalenza.Perfette nei momenti di festa o semplicemente all’aperitivo le bollicine sono, da sempre, sinonimo di condivisione e capaci di regalare emozioni a chi le gusta.

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