Saveurs de la Mer > Bottarga Campisi 6 pots - Poutargue de thon râpée

Bottarga di tonno grattugiata, prodotta artigianalmente e lavorata a mano, ideale come condimento per pasta.

Confezione: 6 barattoli da 60 g.Ingredienti: Uova di tonno (99%), sale marino.CBT < 5x105
Lieviti e muffe < 5x10³
E. Coli < 10 ufc /g
Salmonella assente in 25 g di prodotto
Listeria m. assente in 25 g di prodottoShelf life: 3 anni dalla data di produzioneConservazione In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e raggi solari diretti.

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L'entreprise familiale Campisi né en 1854 à Marzamemi, dans un village aussi petit que plongé dans les traditions de la transformation du poisson. Depuis les temps les plus reculés, la société produit et transforme une vaste gamme de produits à base de poisson, du thon rouge à l’espadon, en passant par l’amberjack, en passant par la très précieuse bottarga, jusqu’au raffinage des captures de pesto et de pâté.Genuinità, fraiszza della materia prima e rigidi contrôleli garantiscono il massimo della qualità.Qu'attendez vous? Apportez les saveurs et les arômes anciens de la terre et de la mer sicilienne à votre table.

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