Vin > Vini rossi Donne Fittipaldi 3 bouteilles mélangées dans une boîte en bois : 2 Bolgheri DOC Superiore 2019 - 1 Bolgheri DOC 2020

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3 bouteilles mixtes de 0,75 lt de la cave Donne Fittipaldi (avec caisse en bois) : 2 Bolgheri DOC Superiore et 1 Bolgheri DOC, pour goûter à la fois la version de base et la version supérieure du célèbre Bolgheri.

BOLGHERI DOC SUPERIORECépages : 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot, 10% Petit Verdot.Vinification : les raisins récoltés manuellement sont égrappés doucement puis fermentés en utilisant uniquement les levures naturellement présentes sur les raisins, avec un contact avec les peaux d'environ 20 jours.Couleur : rouge rubis intenseOdeur : au nez, il est fruité, intense, doux avec des notes typiques de cabernet mûr qui confèrent au vin une forte identité et une personnalité typique des grands vins rouges de Bolgheri.Goût : le Donne Fittipaldi Supérieur est un vin de grande complexité et de grande structure. En bouche, les tanins sont lisses, soyeux et séduisants avec une grande douceur et harmonie. Les notes variétales se démarquent, permettant une finale longue et très persistante en bouche.Degré d'alcool : 14%Température de service : 15-16°CAccords : excellent avec des plats importants de viandes rouges et des fromages très affinés, parfait avec du gibier et des rôtis. BOLGHERI DOCCépages : 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot.Vinification : les raisins récoltés manuellement sont égrappés doucement puis fermentés en utilisant uniquement les levures naturellement présentes sur les raisins, avec un contact avec les peaux d'environ 15 jours.Couleur : rouge rubis intense.Odeur : au nez, il se présente très fruité avec des notes de cerise, de cassis et des touches épicées en fond.Goût : vin de grande fraîcheur et de grande harmonie, c'est un classique rouge élégant avec un spectre gustatif où les tanins doux et soyeux accompagnent une finale de grand plaisir gustatif.Degré d'alcool : 14%Température de service : 15-16°CAccords : excellent avec les viandes rouges et les fromages, il est également capable d'accompagner certains plats de poisson typiques de la cuisine locale.

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Un’azienda moderna ma con forti legami con la tradizione. Una filosofia produttiva volta ad esaltare al massimo il legame con il territorio bolgherese.Prodotti trattati in modo naturale per salvaguardare al massimo il patrimonio organolettico e per offrire un vino puro e strutturato, in grado di sposare al meglio tutti i grandi piatti della cucina toscana.Scopri nella pregiata selezione di vini targati Donna Fittipaldi online su Ventis il suo fiore all’occhiello: il Bolgheri, un rosso di grande fraiszza e armonia, ottimo da gustare con carni rosse e formaggi.
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