Huile > Huile EVO Frantoio Sanfilippo 12 bouteilles 0,25lt - Huile d'Olive Vierge Extra Fruité Intense 100% Italienne extraite à froid - Année de production 2024/2025

Depuis plusieurs années, notre entreprise s'engage scrupuleusement à sélectionner les meilleurs cultivars des monts Sicani, donnant vie à une huile d'olive vierge extra fruitée intense, qui présente un goût délicat particulièrement intense, avec des notes de tomate fraîchement récoltée, d'amande verte et d'artichaut. Un mélange parfait et exclusif raffiné par des années d'expérience.
Notre intense fruité, couleur vive, doit son goût fort et corsé, grâce à notre combinaison de variétés et de zones de production dans le territoire du district des Montagnes Sicanes. Les principaux cultivars sélectionnés pour une huile de goût intense sont la carolée, Nocellara del belice et cerasuola.

Conditionnement : 12 flacons de 250 ml
Cultivar : Nocellara del Belice, Carolea et Cerasuola.
Zone de production : Territoire des monts Sicani.
Période de récolte : Du 15 octobre au 10 novembre.
Technique de récolte : À la main, ou brucatura mécanisée.
Procédé d'extraction : cycle continu, triphasé, froid avec une température maximale de 27°C.
Apparence : Vert intense, non filtré.
Utilisation : Idéal pour cuisiner et habiller les plats du quotidien et unique pour cuisiner toutes les recettes.



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La ferme oléicole Sanfilippo, située en Sicile au cœur des montagnes Sicani, a été fondée en 1878 et produit dans le district de Monti Sicani une huile de qualité 100% sicilienne.La variété des sols et des altitudes permet aux cultivars de produire une huile au fruité vert intense et caractérisée par une multiplicité de saveurs distinctes.L'huile Sanfilippo, idéale pour la cuisine de tous les jours et pour ceux qui aiment la légèreté, sans sacrifier les délices de nos tables, peut être utilisée pour enrichir divers plats, des recettes les plus simples aux préparations les plus riches.Il ne fait aucun doute que l'huile d'olive extra vierge Sanfilippo est à son meilleur cru, mais elle peut également devenir un protagoniste de la cuisine en tant qu'ingrédient fondamental de nombreuses préparations.L'huile de Sanfilippo est désormais proposée comme modèle idéal de nutrition dans le régime méditerranéen.

Délais de livraison: sous 4 jours

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