Spécialités sucrées > Confetture e marmellate La Nicchia Mixte « Zibibbo Grape » - Confiture de raisin, élixir de raisin Zibibbo

Emballage mixte « Zibibbo Grape », pour les amateurs de fromages, composé

de : CONFITURE EXTRA DE RAISIN ZIBIBBO - 3 pots de 132 gr
de confiture de raisin Zibibbo sans sucre ajouté sinon ceux issus de la cuisson du moût de raisin lui-même. Idéal pour accompagner des fromages bien affûtés ou pour le petit-déjeuner sur une tranche de pain. Idéal également pour une collation post-sport. Excellent avec le foie gras.
Ingrédients : 74% de raisins zibibbo, moût de raisin concentré. Durée de
conservation : 24 mois

ZIBIBBO RAPE ELIXIR - 3 pots de 140 gr.
« Sirop » épais obtenu en réduisant le moût de raisin frais de Zibibbo avec du sucre. La douceur et l'arôme se marient donc bien pour donner une nouvelle note aux fromages à base de plantes ou épicés, aux chèvres fraîches et aux préparations à base de crustacés. Essayez-le sur de la crème glacée ou comme édulcorant dans un thé.
Ingrédients : Moût de raisin Zibibbo frais (55 %), sucre.
Origine : Sicile



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A Pantelleria, nel 1949 Bonomo & Giglio diedero vita a La Nicchia, una piccola azienda agricola oggi diventata l’emblema della lavorazione dei capperi, dei cucunci e dei pomodori secchi, alcuni tra i sapori più intensi che un palato possa provare. Con un'immagine e un nome evocativi di qualcosa da preservare con cura, La Nicchia présenta la selezione delle migliori materie prime, lavorate nel modo più semplice possibile e rispettate nella loro unicità e ad oggi è l'unica azienda dell'isola ad essere contemporaneamente azienda agricola, capperificio e laboratorio artigianale, realizzando conservati ricavati da una coltura consapevole, rispettosa della terra et son tempi. Tutti gli articoli della selezione saranno perfetti per rendere gustosi i vostri piatti in cucina: antipasti, stuzzichini, sulla pizza, per insaporire la pasta con olive, sul pesce e con le carni delicate.

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