Vin > Sélections mixtes Sobrero 3 bouteilles mélangées: Barolo DOCG 2011 - Barbaresco DOCG 2013 - Barolo DOCG 2012
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Description
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3 bottiglie miste per assaggiare tre diversi vini della cantina Sobrero Pier Franco:Barolo D.O.C.G 2011 Barbaresco D.O.C.G. 2013 Barolo D.O.C.G. 2012
BAROLO D.O.C.G. 2011
Tipologia: vino rosso importante
Annata: 2011
Vitigno: 100% Nebbiolo nella sottovarietà Michet
Zona di Produzione: Comune di Castiglione Falletto (CN)
Vinificazione: a détrempetura contrôlelata per una durata di 30 giorni, macerazione, sempre a détrempetura contrôlelata, in botti d'acciaio a cappello sommerso per circa 25 giorni.
Affinamento: 2 anni e mezzo all’interno di grandi botti di Rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: almeno 1 anno e mezzo, infatti, non può essere messo in commercio prima che siano passati circa 4 anni dalla vendemmia.
Caratteristiche organolettiche: Presenta un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Il profumo risulta caratteristico, etereo, gradevole ed intenso con netti sentori selvatici di sottobosco e spezie, ricordi di cuoio, cacao, liquirizia e prugne sotto spirito. Il gusto è asciutto, pieno e robusto. Si propone austero ma allo stesso tempo vellutato, risultando armonico alla beva.
Temperatura di servizio: 18°C, aprendo la bottiglia dalle 2 alle 4 ore prima del servizio.
Gradazione alcolica: 15%BARBARESCO D.O.C.G. 2013
Tipologia: vino rosso importante
Annata: 2013
Vitigno: 100% Nebbiolo nella sottovarietà Lampia
Zona di Produzione: Comune di Barbaresco (CN)
Vinificazione: a détrempetura contrôlelata, intorno ai 23° – 25° C, per una durata di 15 – 18 giorni, in serbatoi d'acciaio per circa 20 – 25 giorni.
Affinamento: per metà in botti di medie dimensioni e per metà in barrique da 225 l. A seconda dell'annata, l’invecchiamento in legno dura dai 9 ai 24 mesi.
Affinamento in bottiglia: in posizione orizzontale, non può essere messo in commercio prima che siano passati circa 3 anni dalla vendemmia.
Caratteristiche organolettiche: Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è caratteristico, gradevole ed intenso, con netti sentori di frutta rossa matura, quali lampone, fragola e ciliegia, seguiti da note selvatiche di sottobosco e aroma di viola, rosa canina e spezie. Il gusto è caldo, avvolgente ed élégante. La struttura tannica si présenta morbida con una buona lunghezza e persistenza.
Temperatura di servizio: 18°C, aprendo la bottiglia dalle 2 alle 4 ore prima del servizio.
Gradazione alcolica: 14% BAROLO D.O.C.G. 2012
Tipologia: vino rosso importante
Annata: 2012
Vitigno: 100% Nebbiolo nella sottovarietà Michet
Zona di Produzione: Comune di Castiglione Falletto (CN)
Vinificazione: a détrempetura contrôlelata per una durata di 30 giorni, macerazione, sempre a détrempetura contrôlelata, in botti d'acciaio a cappello sommerso per circa 25 giorni.
Affinamento: 2 anni e mezzo all’interno di grandi botti di Rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: almeno 1 anno e mezzo, infatti, non può essere messo in commercio prima che siano passati circa 4 anni dalla vendemmia.
Caratteristiche organolettiche: Presenta un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Il profumo risulta caratteristico, etereo, gradevole ed intenso con netti sentori selvatici di sottobosco e spezie, ricordi di cuoio, cacao, liquirizia e prugne sotto spirito. Il gusto è asciutto, pieno e robusto. Si propone austero ma allo stesso tempo vellutato, risultando armonico alla beva.
Temperatura di servizio: 18°C, aprendo la bottiglia dalle 2 alle 4 ore prima del servizio.
Gradazione alcolica: 14%
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
BAROLO D.O.C.G. 2011
Tipologia: vino rosso importante
Annata: 2011
Vitigno: 100% Nebbiolo nella sottovarietà Michet
Zona di Produzione: Comune di Castiglione Falletto (CN)
Vinificazione: a détrempetura contrôlelata per una durata di 30 giorni, macerazione, sempre a détrempetura contrôlelata, in botti d'acciaio a cappello sommerso per circa 25 giorni.
Affinamento: 2 anni e mezzo all’interno di grandi botti di Rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: almeno 1 anno e mezzo, infatti, non può essere messo in commercio prima che siano passati circa 4 anni dalla vendemmia.
Caratteristiche organolettiche: Presenta un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Il profumo risulta caratteristico, etereo, gradevole ed intenso con netti sentori selvatici di sottobosco e spezie, ricordi di cuoio, cacao, liquirizia e prugne sotto spirito. Il gusto è asciutto, pieno e robusto. Si propone austero ma allo stesso tempo vellutato, risultando armonico alla beva.
Temperatura di servizio: 18°C, aprendo la bottiglia dalle 2 alle 4 ore prima del servizio.
Gradazione alcolica: 15%BARBARESCO D.O.C.G. 2013
Tipologia: vino rosso importante
Annata: 2013
Vitigno: 100% Nebbiolo nella sottovarietà Lampia
Zona di Produzione: Comune di Barbaresco (CN)
Vinificazione: a détrempetura contrôlelata, intorno ai 23° – 25° C, per una durata di 15 – 18 giorni, in serbatoi d'acciaio per circa 20 – 25 giorni.
Affinamento: per metà in botti di medie dimensioni e per metà in barrique da 225 l. A seconda dell'annata, l’invecchiamento in legno dura dai 9 ai 24 mesi.
Affinamento in bottiglia: in posizione orizzontale, non può essere messo in commercio prima che siano passati circa 3 anni dalla vendemmia.
Caratteristiche organolettiche: Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è caratteristico, gradevole ed intenso, con netti sentori di frutta rossa matura, quali lampone, fragola e ciliegia, seguiti da note selvatiche di sottobosco e aroma di viola, rosa canina e spezie. Il gusto è caldo, avvolgente ed élégante. La struttura tannica si présenta morbida con una buona lunghezza e persistenza.
Temperatura di servizio: 18°C, aprendo la bottiglia dalle 2 alle 4 ore prima del servizio.
Gradazione alcolica: 14% BAROLO D.O.C.G. 2012
Tipologia: vino rosso importante
Annata: 2012
Vitigno: 100% Nebbiolo nella sottovarietà Michet
Zona di Produzione: Comune di Castiglione Falletto (CN)
Vinificazione: a détrempetura contrôlelata per una durata di 30 giorni, macerazione, sempre a détrempetura contrôlelata, in botti d'acciaio a cappello sommerso per circa 25 giorni.
Affinamento: 2 anni e mezzo all’interno di grandi botti di Rovere di Slavonia.
Affinamento in bottiglia: almeno 1 anno e mezzo, infatti, non può essere messo in commercio prima che siano passati circa 4 anni dalla vendemmia.
Caratteristiche organolettiche: Presenta un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati. Il profumo risulta caratteristico, etereo, gradevole ed intenso con netti sentori selvatici di sottobosco e spezie, ricordi di cuoio, cacao, liquirizia e prugne sotto spirito. Il gusto è asciutto, pieno e robusto. Si propone austero ma allo stesso tempo vellutato, risultando armonico alla beva.
Temperatura di servizio: 18°C, aprendo la bottiglia dalle 2 alle 4 ore prima del servizio.
Gradazione alcolica: 14%
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La Cantina viene fondata nel 1940 a Castiglione Falletto, da Francesco e Teresa Sobrero, ma il loro legame con il mondo del vino ha radici molto più antiche: i Sobrero infatti, sono coltivatori diretti di vigneti da quando il loro antenato si stabilì su queste dolci colline langarole nel lontano 1525. L’azienda conta circa 20 ettari di vigneto suddivisi tra Castiglione Falletto, per Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, e San Marzano Oliveto per il Moscato. Scopri su Ventis le migliori etichette proposte in tris monoreferena o in stuzzicanti combinazioni realizzate per stupire e stupirti al giusto prezzo!
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Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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