Vin > Vini rossi Velenosi 3 bouteilles Lacrima di Morro DOC Querciantica Superiore 2021 de 75 cl

3 bouteilles de 75 cl de Lacrima di Morro DOC Querciantica de la cave Velenosi, un ensemble aromatique d'une richesse singulière avec des arômes fruités de fraises et de griottes et floraux de violette et de boutons de rose.

ZONE DE PRODUCTION : vignobles en propriété situés dans la commune de San Marcello – Ancona.VARIÉTÉ DE RAISIN : Lacrima di Morro d’Alba pur.ALTITUDE MOYENNE : 100-150 mètres au-dessus du niveau de la mer.TYPE DE SOL : principalement argileux.SYSTÈME DE CONDUITE : cordon éperonné.DENSITÉ DE PLANTATION : 5 000 ceps par hectare.RENDEMENT PAR HECTARE : environ 110 quintaux de raisin.RENDEMENT PAR CEP : environ 2 kg de raisin.DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5 % Vol.RÉCOLTE : collectées dans de petits contenants à la mi-septembre, les grappes sont envoyées à la cave où, après une sélection attentive et supplémentaire, elles sont vinifiées.FERMENTATION : après l'égrappage, les raisins sont transférés dans des cuves en acier, où ils fermentent à une température contrôlée. La macération sur peaux dure environ 20 jours, durant lesquels les remontages sont quotidiens et presque exclusivement fermés pour préserver au maximum les arômes fruités et floraux caractéristiques de ce cépage.ACCORDS : Charcuteries, plats de pâtes au ragù et plats à base de viandes blanches.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18°C

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Vigneti che si imbevono dei sapori più autentici del territorio marchigiano per restituirli colorati dai riflessi dei vini, in una cornice di colline che si allunga verso il mare. Un terreno argilloso e fertile su cui le viti, fitte di profumi e di storia, raccontano la tradizione picena par vitigni autoctoni e internazionali. Con Velenosi la natura si versa in un calice e si trasforma in straordinari vini, fra cui spiccano il Rosso Ludi, il Pecorino e la passerina Villa Angela. Eccellenze che troverai su Ventis a prezzi speciali in tutta la loro qualità.

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