Riz & Céréales > Farine et préparations Viva la Farina 4 paquets mélangés de 1 kg - 2 kg de farine ViVa de seigle et 2 kg de farine ViVa de blé tendre

4 Confezioni miste da 1 kg di farine, 2kg di Farina ViVa di Segale integrale, prodotto ottenuto da una macinazione 100% a pietra e 2kg di Farina ViVa di grano tenero, prodotto ottenuto dalla macinazione e dall’abburattamento di una miscela dei migliori grani nazionali esente da semi estranei ed impurità varie.

Confezione: 4 x 1 Kg Tipologia: Farina di Segale Integrale; Farina di Grano Tenero Tipo 1 - W270. Provenienza: Italia - Piemonte - Cuneo/Torino Tipologia di allevamento: Agricoltura Lavorazione: Prodotto artigianale macinato a pietra naturale lavica al 100% Shelf Life: 5 mesi Preparazioni: Pane

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ViVa è molto più di un nome, è un codice di qualità. Un disciplinare redatto con la Facoltà di Agraria di Torino regola la coltivazione dei cereali tra i contadini committenti di Viva, nelle province di Cuneo e Torino, e così vengono prodotti i diversi tipi di frumento in base alle caratteristiche dei terreni.
Una rotazione lentissima, massimo rispetto per il chicco e una farina a residuo chimico zero che profuma davvero di grano! Online su Ventis diversi tipi di farine ideali per la preparazione di pane, pizze, focacce e golosi dolci. Cosa aspetti?

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