Vin > Vins blancs Albert Pic Petit Chablis Aoc 2023 - Albert Pic 0.75 lt

Albert Pic, avec son Petit Chablis, interprète magistralement les particularités du Chardonnay, un cépage qui dans cette petite région de France a trouvé un habitat idéal, conquérant les palais du monde entier. Dans la cave moderne, les raisins sont soigneusement vendangés et fermentés dans des cuves en acier et en béton, sans aucun passage en bois. Cette méthode exalte les caractéristiques intrinsèques du fruit et les nuances que la saison a imprimées dans les grappes.
Petit Chablis AOC - Albert Pic
Le vin se présente avec une couleur jaune paille aux délicats reflets verdâtres. Au nez, il libère des notes fraîches d'agrumes, comme le pamplemousse et le citron, enrichies de parfums floraux de jasmin et de fleurs d'acacia, avec des nuances aromatiques élégantes de thym. En bouche, il est frais, léger et minéral, avec une agréable note d'agrumes. L'équilibre parfait entre acidité et salinité conduit à une finale longue et invitante, qui appelle à une autre gorgée avec une irrésistible plaisir.

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