Description
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Le Champagne Brut Nature mag 16 d'AR Lenoble est composé de 15 % de Chardonnay des vignobles de Chouilly Grand Cru, 40 % de Pinot Noir des vignobles de Bisseuil Premier Cru et 45 % de Pinot Meunier des vignobles de Damery dans la Vallée de la Marne. L'entreprise travaille, depuis les années 90, avec une approche parcellaire, soulignant ainsi les caractéristiques de chacune. Lors des vendanges, les raisins sont récoltés à la main, sélectionnés, puis pressés dans des presses en bois traditionnelles. Les moûts sont placés, selon les spécificités, dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées, dans des fûts de bois de 225L ou dans des fûts en bois de 5000L pour la première fermentation. Les vins de réserve de l'entreprise sont conservés selon le principe de la réserve perpétuelle : chaque année, une partie de la récolte est utilisée pour la rafraîchir, le reste sert de vin de base pour l'assemblage. Depuis 2010, cette réserve a été en grande partie conservée en magnum, sur les lies, fermée avec un bouchon en liège pendant un minimum de 4 ans, d'où le nom de la ligne mag. En 2015, le pourcentage du vin de réserve est de 45.
CHAMPAGNE BRUT NATURE MAG16 AR LENOBLE : LA DÉGUSTATION
Le Champagne Brut Nature mag16 d'AR Lenoble a une couleur dorée pale. Au nez, il est invitant avec des notes de poire, de pomme, de cédrat confit, des touches de gingembre, de croûte de pain, de beurre salé. En bouche, il a un perlage élégant, une grande verticalité sapide-acide, et une finale agrumée. Excellent avec des fruits de mer crus.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
CHAMPAGNE BRUT NATURE MAG16 AR LENOBLE : LA DÉGUSTATION
Le Champagne Brut Nature mag16 d'AR Lenoble a une couleur dorée pale. Au nez, il est invitant avec des notes de poire, de pomme, de cédrat confit, des touches de gingembre, de croûte de pain, de beurre salé. En bouche, il a un perlage élégant, une grande verticalité sapide-acide, et une finale agrumée. Excellent avec des fruits de mer crus.
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Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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